29 Mart 2024
İstanbul
Yemek

Burger Yanına Nefis Kaşar Kroket Tarifi

Özellikle hafta sonları yaptığımız film ya da dizi keyifleri öyle kuru kuruya hiç gitmiyor. Kalabalık arkadaş grupları, eş dost toplanmalarında da o sohbete ayak uyduracak bir atıştırmalık arıyor tüm gözler. Bu anların en iyi yancısını aslında çok iyi biliyorsunuz. Sosa bana bana yemelik, tabak bittiğinde ”Biraz daha yapsaydık keşke” dedirten nefis mi nefis kaşar kroket tarifinden söz ediyoruz hiç şüphesiz.   

Yemek yapmayı bilmeyenlerin bile çok hızlı bir şekilde hazırlayabileceği, yapımı pratik ama görüntüsü çok havalı. İhtiyacınız olanlarda çok basit aslında. Kaşar peyniriniz, yumurta, un ve galeta ununuz varsa bu işi oldu bilin. Öyleyse hadi keyif anları başlasın! Tadına doyulmayacak kaşar kroketler kızartılsın!

Malzemeler

Kızartmak için:

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Kroketi için:

  • 250 gram kaşar peyniri
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram galeta unu
  • 100 gram un
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

  1. Bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve çırpın.
  2. Diğer kaplara da galeta unu ve unu koyun. Galeta ununun içine karabiberi koyup karıştırın.
  3. Buzdolabında bekletilmiş kaşar peynirlerini 2 cm kalınlığında uzun bir çubuk şeklinde doğrayın.
  4. Önce yumurtaya ardından una sonra yumurtaya ve ardından galeta ununa batırın. Temiz bir tabağın içine aktarın. Buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde dinlendirin.
  5. Yağı bir tavanın içine alın, kızdırın. Peynirleri kızgın yağda güzelce kızartın. Kağıt havlunun üzerine aktarın. Fazla yağlarını süzdürün.
  6. Yanında sosla sıcak sıcak servis edin.

Servis Önerisi

Yanına dilediğiniz sosla birlikte servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Kaşar peyniriniz soğukken dilimleyin. Bu şekilde daha rahat dilimlersiniz.

About The Author

Leave feedback about this

  • Quality
  • Price
  • Service

PROS

+
Add Field

CONS

+
Add Field
Choose Image
Choose Video

X