28 Mart 2024
İstanbul
Yemek

Tavada Kestane Tarifi

Kestane, hem leziz hem de besleyici bir besindir. Kış aylarının olmazsa olmaz lezzetlerinden olan kestaneyi, çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz. Tavada kestane pişirmek, fırında ve közde pişirmekten daha hızlı ve kolaydır. Tavada kestane pişirmek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: Malzemeler: 1 kilo kestane 1 çay bardağı su Yapılışı: Kestanelerin bombeli kısımlarına uzun bir çizik atın. Kestaneleri bir […]

Read More
Yemek

Klasik Kruvasan Tarifi

Malzemeler: 500 gram un 100 gram tereyağı 100 gram toz şeker 100 gram ılık süt 1 çay kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı tuz 1 tane yumurta sarısı 1 yemek kaşığı su Tereyağı (arasına sürmek için) Yapılışı: Unu, şekeri, mayayı ve tuzu bir kaba alın ve karıştırın. Ilık sütü ve tereyağını ilave edin ve yumuşak […]

Read More
Yemek

Arap Tava Tarifi

Arap tava, bilhassa Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde sevilerek tüketilen bir yemektir. İçi bolca malzemeli ve leziz bir yemektir. Fırın kültürünü yaygın olduğu Doğu ve Güneydoğu’da  Arap Tava içi hazırlanır ve ekmek fırınlarına gönderilir. Tavayı almaya giden kişi muhakkak fırından sıcak ekmekleri alarak eve döner. Hayatınızda tadabileceğiniz enfes lezzetlerden biridir. Bu lezzeti siz de denemelisiniz. […]

Read More
Yemek

Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler: 2 tane yumurta 100 gram oda sıcaklığında tereyağı 150 gram toz şeker 250 gram un 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu 1,5 tatlı kaşığı toz zencefil 1 tatlı kaşığı tarçın Yapılışı: Yumurtayı, toz şekeri ve tereyağını bir kapta mikserle çırpın. Şekerin erimesi ve karışımın homojen bir hale gelmesi için bu işlemi gerçekleştirin. Unu ve […]

Read More
Yemek

Masterchef Buffalo Wings Tarifi

Malzemeler: 1 kilo tavuk kanadı 1 su bardağı mısır nişastası 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/4 çay kaşığı kabartma tozu Sos için: 1/2 su bardağı tereyağı 1 su bardağı acı sos 1 yemek kaşığı bal 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber Yapılışı: Fırını 180 […]

Read More
Yemek

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı, Orta Asya’nın en sevilen yemeklerinden biridir. Et, pirinç, havuç ve soğan gibi malzemelerle meydana getirilen bu leziz pilav, eşi olmayan aroması ve doyuruculuğu ile tüm sofralara layıktır. Malzemeler: 3 su bardağı pirinç 500 gram kuşbaşı et 2 tane soğan 5 tane havuç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 baş […]

Read More
Yemek

İspanyol Mutfağının En Sevilen Tatlısı: San Sebastian Cheesecake

Malzemeler: 1 paket (250 gram) krem peynir 1 su bardağı (200 gram) şeker 4 tane yumurta 1 su bardağı (240 ml) krema 2 yemek kaşığı un 1/2 çay kaşığı vanilya özütü Yapılışı: Fırını 180 dereceye öncesinden ısıtın. 23 cm‘lik bir tart kalıbını yağlayın ve unlayın. Krem peyniri ve şekeri bir kapta yumuşayana kadar çırpın. Yumurtaları […]

Read More
Yemek

Kahvaltıya Sebzeli Sosisli Krep Tarifi

Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1/2 paket kabartma tozu 1 tane kapya biber 1 tane yeşil biber 10 tane sosis 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı: Bir kapta yumurta, süt, un, tuz ve kabartma tozunu iyice çırpın. Biberleri ve […]

Read More
Yemek

Günlerin Vazgeçilmez Lezzeti: Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Malzemeler 500 gram dolmalık yaprak 500 gram pirinç 2 tane orta boy soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber Yapılışı Dolmalık yaprakları bir gece öncesinden ılık suda bekletin. Soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağı […]

Read More
Yemek

Yöresel Bir Lezzet: Bamya Çorbası Tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı kuru bamya 500 gram kuşbaşı et 1 tane büyük boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon 1/2 çay kaşığı nane 1/2 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı kekik 1/2 çay kaşığı kuru nane […]

Read More
X