29 Mart 2024
İstanbul
Yemek

Ömür Dolması Nedir (İmir Dolması Bayburt Yemeği ) Nasıl Yapılır?

Ömür Dolması Nedir (İmir Dolması Bayburt Yemeği ) Nasıl Yapılır?

Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1, 5 bardak kadar un
  • Su
  • 1 Kaşık Salça
  • Tereyağ
  • Yoğurt

Ömür Dolması (İmir Dolması Bayburt Yemeği ) Tarifi Yapılışı

Bulgurun üzerine iki parmak kadar su geçinceye kadar su koyup pişirin. Pişen bulguru kaba alarak belli bir süre şişene kadar bekletin ardından içine unu ve tuzu ekleyip yoğuralım. Yoğurduktan sonra bulgurlu harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içimizle şekil veriyoruz ( çiğköfte misali). Güzelce sunum tabağına dizip üzerine yoğurt gezdiriyoruz ve üzerine bol tereyağında salça sos gezdirerek servis yapıyoruz.

Bon Appetit

About The Author

Leave feedback about this

  • Quality
  • Price
  • Service

PROS

+
Add Field

CONS

+
Add Field
Choose Image
Choose Video

X