Pastaneyi evinize getirin , Nefis Çikolatalı Hindistan cevizli Pasta

Share
Spread the love

 

Meyve salatalarının ve tatlıların vazgeçilmezi Hindistan cevizi protein açısından oldukça zengin tropik bir meyvedir. A,B,C vitaminleri ,yağ, demir, fosfor, karbonhidrat bulunur. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.İçerdiği organik iyot sayesinde troidin büyümesini engeller.

Doğal besinler arasında sağlık açısından birçok faydası konuşulan hindistan cevizinin ev yapımı, lezzetli pastası ise size ve misafirlerinize göre, oldukça da kolay bir tarifi var.

 

Kek için

  • 3 tane yumurta
  • 4 kaşık un
  • yarım bardak şeker
  • yarım paket kabartma tozu
  • 2 kaşık kakao

 

Kreması için ,

  • 1 paket kremşanti
  • 2 bardak hindistan cevizi
  • 2 kaşık pudra şekeri

 

Üzeri için

  • 70 gr çikolata(isteğe göre bitter veya sütlü)

 

Yapılışı

Kekini yapmak için, geniş bir kapta yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpın. Un, kabartma tozu, kakaoyu da ekleyin. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra yuvarlak pişirme kabının içinde döküp 25 dakika 170 derecede pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın. Kreması için, kremşantiyi tarifine göre hazırladıktan sonra içine pudra şekerini ve Hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Kremayı soğumuş olan kekin üzerine koyup düz olacak şekilde yayın. Çikolatayı benmari usulü ile eritin. Oda ısısına gelince pastanın üzerine dökün. Bir gece boyunca buzdolabında bekletin. Ertesi gün servis edebilirsiniz.

 

You may also like...

Bir cevap yazın