29 Mart 2024
İstanbul
Yemek

Portakallı Çatlak Kurabiye

Kış aylarının sonuna doğru yaklaşmaktayız ve çoğumuzun sevdiği meyvelerin başında “Portakal” gelmekte. Bizde sizin için karbonhidratı yüksek olduğu kadar vitamini de yüksek bir kurabiye tarafı verelim istedik. Buyrun o zaman Portakallı Çatlak Kurabiye tarifine 🙂

Tarifi @2210photoyemek ınstagram sayfası sahibi Hüsna Levent‘ten aldık 🙂

Malzemeler

  • 2 Yumurta
  • 2 veya 3 Kaşık Pudra Şekeri
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Portakal Kabuğu Rendesi
  • Yarım Çay Bardağı Portakalın Suyu
  • 2 Su Bardağı Un
  • Üzeri için Pudra Şekeri

Yapılışı

Yumurta ve pudra şekerini çırpıyoruz daha sonra üzerine sırası ile sıvı yağ, portakal suyu ve portakal rendesi döküp karıştırıyoruz. 1 bardak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı döküp yine karıştırıyoruz. Sonra 1 bardak unu tekrar döküp yoğuruyoruz. Hamur ele yapışmayan yumuşak bir hal alana kadar yoğurmaya devam ediyoruz. Yoğurulan hamurdan parçalar halinde elimizde yuvarlayıp pudra şekerine daldırıyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun

 

About The Author

Leave feedback about this

  • Quality
  • Price
  • Service

PROS

+
Add Field

CONS

+
Add Field
Choose Image
Choose Video

X