Tadına Doyum Olmayan Yeşil Detoks Çorbası

Corona virüsü sebebiyle evlerimizden çıkamadığımızdan haliyle yemek yeme ihtiyacımız artıyor, formumuzu biraz yitiriyoruz. Şişkinlikler, ödemlerde beraberinde geliyor. Bu biraz karamsar tabloyu renklendirmek, size kendinizi daha hafif hissettirmek adına bir önerimiz var. Sebzelerle hazırlanan, tadına doyum olmayan, üstelik düşük kalorili detoks çorbası…

• 1 demet ıspanak
• 1/4 adet patates
• 1/3 adet kabak
• 1/2 adet brokoli
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı deniz tuzu
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Tüm malzemeleri güzelce yıkayın.
2. Brokoliyi çiçeklerine ayırın, havucun kabuklarını soyun.
3. Patatesin kabuklarını soyun.
4. Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.
5. Sarımsağın kabuğunu soyun ve rendeleyin.
6. Tüm sebzeleri tencerenin içine alın, üzerine sıcak su ilave edip pişmeye bırakın.
7. Sebzeler yumuşadığında blenderdan geçirin. baharat ve tuzunu ilave edip servis edin.

Servis Önerisi

Servis aşamasında üzerine kruton ilave ederek servis edebilirsiniz.

About The Author

admin

See author's posts