19 Mart 2024
İstanbul
LAFLAF Tatlı Yemek

Tadı Damağınızda Kalacak Bir Tarif: KABAK TATLISI

Malzemeler 2 kilogram balkabağı 3 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 tane limon suyu 1 tane karanfil 1 tane çubuk tarçın Yapılışı Balkabağını soyup, çekirdeklerini çıkarın. İnce dilimler halinde kesin. Bir tencereye kabak dilimleri, toz şeker, su, limon suyu, karanfil ve tarçını ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte kaynayana kadar […]

Read More
LAFLAF

Kahramanmaraş Mutfağının Eşsiz Lezzetli Tatlısı

Sevgili okurlarım un, üzüm suyu ve cevizin birleştirildiği bambaşka bir tatlı. Farklı bölgelerde birbirinden apayrı isimlerle anılan Kahramanmaraş un sucuğu, bize adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Kahramanmaraş un sucuğu, Anadolu mutfağının çeşitliliğine özgü bir tatlı. Farklı bölgelerde farklı isimlerle anılıyor olsa da tadı hep aynı derecede güzel. Üzüm suyu, un ve nişastadan yapılan “hapsa” adındaki […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Yaz Sonrası Cildi Yenilemeye Yardımcı Besinler

 Sevgili Okurlarım,Covid-19 nedeninden dolayı cildimiz her zamankinden daha fazla yıprandığı ve yenilenmeye ihtiyaç duymaktadır.Havuz, güneş, kum derken yaz aylarında oldukça yıpranan cildimiz, bunlara bir de Covid-19 pandemisinden korunma kapsamında maske ve dezenfektan kullanımları da eklenince bu yaz her zamankinden fazla yıprandı. Ancak cildimizi yenilemek mümkün ve öncelikli yolu da sofralarımızdan geçiyor. Acıbadem Kadıköy Hastanesi Beslenme […]

Read More
Yemek

Kaymaklı Cevizli Poğaça

Daha önce yediğiniz tüm poğaçaları unutturacak kadar lezzetli olacak, puf puf kabaran yumuşacık hamuruyla, arasındaki mis gibi kaymak ve kıyılmış ceviz içiyle tadı damakta uzun süre kalacak. Üzeri nar gibi kızarmış, fırından yeni çıkmış yumuşacık poğaçanın mutlu edemeyeceği insan yoktur herhalde. Yanında bir dilim peynir, bir bardak demli çay da varsa değmeyin keyfine. E bir […]

Read More
Yemek

Ölçüleri Tam Tutan Bereketi Bol Aşure Tarifi Ve Tüm Püf Noktaları

 Damak tadınız ve sevdiğiniz kıvama göre; toz şekerin yanı sıra kullanacağınız su miktarını ayarlayabileceğiniz aşure tarifi, mutfağınızın dirlik ve bereketini artırsın. Kıvamı tam yerinde olsun, şekeri yerken baymasın. Yerken doyuran en enfes tatlı tariflerinden ev yapımı aşure tarifi en lezzetli haliyle karşınızda! Aşure malzemeleri de çok önemli. İçerisine dilediğiniz kuru meyveyi koymak serbest! Ancak aşurenin olmazsa […]

Read More
Yemek

Bayrama Özel: Burma Baklava Tarifi

Bayram yaklaşınca herkes en güzel baklavayı yapmak ister. Bu tarif ise baklava tariflerinin en en en güzellerinden. Baklavalık yufka ile harika çıtır börekler ve şerbetli tatlılar yapmak çok kolay. Yalnız çalışırken üzerinin nemli bir bezle kapatılması önemli, yoksa kuruyup parçalanıyor. Tereyağını eritirken hem köpükleri almak hem de biriken tortusundan ayırmak gerekiyor. Böylece sadece yağı kullanarak […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Dikkat Eksikliğine Çözüm: Bitkisel Tedavi Yöntemleri

Dikkat Eksikliği Doğal Yollarla Nasıl Giderilir? Son dönemlerde çocukların çok hareketli olması bazı aileleri mutlu ederken bazı aileleri de endişelendirmektedir. Çocuk gelişiminin bir parçası olarak kabul edilen hareketli ve aktif çocuk, bazı durumlarda gelişimsel problem olabilir. Bu durumda akıllara hemen dikkat eksikliği gelir. Derse odaklanma, verilen görevi yerine getirme konusunda yaşanan aksilikler dikkat eksikliğinin bir sonucu olabilir. Sadece […]

Read More
DİYET

3 Günde 3 Kilo Verdiren Lezzetli Zayıflama Yöntemi: Kabak Detoksu

Bol su ihtiva etmesi ve oldukça düşük kalorili olması sebebiyle kabak en sağlıklı ve en diyet dostu sebzelerin başında geliyor. Öyle ki 1 adet yani 150 gramlık bir kabak sadece 29 kalori içeriyor. Durum böyle olunca kabak doğru bir beslenme planının içinde tüketildiğinde hızlı ve sağlıklı bir şekilde kilo vermeye yardımcı oluyor. Kalorisi düşük olmasına rağmen A-B-C-E-K […]

Read More
GÜZELLİK

Diş Sağlığı İçin Ceviz Kabuğu Mucizevi Etkisi

Sevgili Okurlarım, koronavirüs sonrasında diş hekimlerine gitmekten çekinen vatandaşlar,korumak için evde yapabilecekleri alternatif yöntemleri denemeye başladı. Ağız sağlığını tehdit eden diş tartarları için Prof. Dr. Oğuz Özyaral, ceviz kabuğu ve bir bardak su ile 5 gün içerisinde etki gösterecek tarifi paylaştı. Gıda kalıntılarının birikmesi, bakteriler, diş ipi ve diş fırçalama alışkanlığının olmaması ağız içinde zamanla […]

Read More
Yemek

Evde Nefis Starbucks Cookies Kurabiyesi

Malzemeler 125 gr tereyağı (oda ısısında) 1 yumurta 1.5 çay bardağı şeker 1 yemek kaşığı pekmez 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket hamur kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı fındık (ceviz de olur) 1 su bardağı damla çikolata 2 su bardağı un  Yapılışı Bir kap içerisinde tereyağı, şekeri, yumurta […]

Read More
X