Ege Mutfağının Eşsiz Lezzetlerinden Biri: Zeytinyağlı Enginar Yemeği
Enginar, leziz ve besleyici bir sebzedir. Yüksek oranda lif, C vitamini, folat ve potasyum ihtiva eder. Enginar, kalp sağlığını destekleyen, sindirimi kolaylaştıran ve kan şekerini dengeleyen bir sebzedir. Enginar, zeytinyağlı enginar yemeği, enginar dolması, enginar salatası vb. çeşitli yemeklerde kullanılır. Ege mutfağının klasiklerinden kabul edilen zeytinyağlı enginar yemeği tarifi: Malzemeler: 6 tane orta boy enginar […]