Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Kestane, hem leziz hem de besleyici bir besindir. Kış aylarının olmazsa olmaz lezzetlerinden olan kestaneyi, çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz. Tavada kestane pişirmek, fırında ve közde pişirmekten daha hızlı ve kolaydır. Tavada kestane pişirmek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: Malzemeler: 1 kilo kestane 1 çay bardağı su Yapılışı: Kestanelerin bombeli kısımlarına uzun bir çizik atın. Kestaneleri bir […]
Sevgili okurlarım henüz kestane mevsimi bitmemişken ve ramazan ayının ilk günlerini yaşadığımız şu mübarek günlerde çayın kahvenin yanında rahatça ikram edebileceğiniz lezzetli mi lezzetli kestane topları ile sevdiklerinizle keyifli bir sohbet için harika sunumlar yapabilirsiniz. Peki kestane topları hazırlamak için neler yapmamız gerekir? Kestane topları tarifinde çikolatalı sosun yanı sıra Hindistan cevizi, toz şeklinde tuzsuz […]
Sevgili Okurlarım, kış ayı kestane ayı:) Havaların soğumasıyla tezgahlarda yer alan kestanenin faydası saymakla bitmezken lezzeti de bir o kadar harika ve keyifli oluyor. Hatta kestane üzerine yapılan slogan üzerinden gidersek ”kestane kebap yemesi sevap” lezzetinin kebap kadar lezzetli olduğu anşatımaktadır. Yıllardır tüketilen besleyici bir gıda olan kestaneyi hamur işlerine katıp yiyebiliyor, un haline getirebiliyor, […]
Kaşık kaşık yiyeceğiniz, dilerseniz kahvaltılarınızı renklendireceğiniz, hatta kurabiyelerinizle buluşturmaktan hiç çekinmeyeceğiniz nefis bir reçel, kestane reçeli. Kış meyvelerinin en çetin cevizi kestane, bu sefer en masum(!) haliyle karşımızda. Eh masum dediysek kalorisinden demedik tabii. Malzemeler 1/2 kilogram kestane 1,5 su bardağı şeker 1/2 adet limon suyu 2 su bardağı su Yapılışı: Kestaneleri ortadan ikiye […]
Kış akşamlarının vazgeçilmezi kestaneyi bir de teflon tavada pişirmeyi deneyin. Hiç zorlanmadan dağıtmadan, sanki sobalı evlerde pişen kestaneler gibi leziz mi leziz olacak. Ne duruyoruz kestaneler bizi bekler. Malzemeler 1 kilogram kestane 1 litre su (üstünü geçecek kadar) Yapılışı: Öncelikle kestaneleri bir kaba alıp üstünü geçecek kadar su ekliyoruz ve en az 4 saat bu […]
Hazır kestane sezonu açılmışken, benim gibi kestane şekerini çok seven, fakat bolca şeker ve katkı maddesi tüketmek istemeyenler için harika bir tarifim var! Bu ev yapımı, pratik ve sağlıklı kestane şekeri tarifine bayılacaksınız! Malzemeler: 14 adet kestane 1/3 su bardağı hindistan cevizi unu 3 yemek kaşığı bal 2 tatlı kaşığı fıstık ezmesi 2 yemek kaşığı […]
Sevgili okurlarım lif, mineral ve vitamin açısından kestanenin oldukça zengin olduğunu ve sağlık için çok faydalı olduğunu vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, “Kestane stresi azaltır, kan basıncı ve kolesterolü dengeler, bağışıklığı güçlendirir ve kalbi korur” dedi. Kestanenin 100 gramında 170 kalori olduğunu, 3 orta boy kestanenin 1 dilim ekmeğe eşdeğer olduğunu söyleyen […]
