25 Nisan 2024
İstanbul
Yemek

Günün İftar Menüsü Mardin Mutfağından Harika Lezzetler

Sevgili okurlarım ramazan günlerinin vazgeçilmez konusu  iftar yemekleri acaba bu gün ne yapsam sorularınızı duyar gibiyiz 🙂 Laflaf ailesi olarak sizlere her gün farklı lezzetli görsel sunumlarla karşınıza gelmek için uğraşlar veriyoruz.Bugün iftar menümüzde sizlere Güney Doğu Mardin yöresine ait olan içinizi ferahlatacak soğuk çorba mehir çorbası ve harika lezzet kütülk diğer adıyla içli köfte […]

Read More
Yemek

Kütülk (İçli Köfte)

    Sevgili okurlarım Güney Doğu Mardin mutfağının en lezzetli yemekleri arasında olan kütülk diğer adı ile içli köfte görselliğiyle şekliyle görüntüsüyle gözlere lezzetiyle damaklara hitap eder.Özel günlerde misafir davetlerinde yapılan yedikçe yenen kimine göre zahmetli bir yemektir.Bir çok şekilde yapılır.Bu annemle keyifle yaptığımız tarifimi sizlere tüm püf noktalarıyla anlatmak isterim. Hamuru için 1 kilo […]

Read More
X