Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Malzemeler: 25 tane kuru patlıcan 25 tane kuru biber 2 su bardağı pirinç 2 tane soğan 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/4 çay kaşığı pul biber 1/4 çay kaşığı nane Yapılışı: Kuru patlıcan ve biberleri yıkayın ve 15 dakika […]
Kemik suyu, son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında büyük bir popülarite kazanmıştır. Ancak bu besleyici sıvı, aslında yüzyıllardır farklı kültürlerde mutfakların vazgeçilmezi olmuştur. Kemik suyunun sağlık ve güzellik üzerindeki olumlu etkileri, lezzetli tariflere uyumu ve evde kolayca nasıl hazırlanabileceği hakkında bilgi sahibi olmanın zamanı geldi. Sağlık ve Güzellikte Kemik Suyunun Faydaları Eklem Sağlığı: Kemik […]
Arnavut Biberi’nin Muhteşem Sağlık Faydaları Arnavut biberi, (İngilizcesi Cayenne Pepper) sadece mutfaklarımızda harika bir tat katıcı olarak değil, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunan olağanüstü bir baharattır. Özellikle kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkileriyle dikkat çeken Arnavut biberi, bazen kalp krizi ve inme durumlarında hayat kurtarıcı olabilecek bir potansiyele sahiptir. Bu yazıda, Arnavut […]
Yaprak sarmanın püf noktaları; bilindiğinin aksine oldukça detaylıdır. Her bir detay ayrı bir lezzet yaratırken; tamamının bir arada olması müthiş bir lezzetin kapılarını aralıyor. Bu içeriğimizde pişirim süresinden kullanılan yaprağa kadar; birçok detayın mühim rol oynadığını aktaracağız. Peki, yaprak sarmaların lezzetini nasıl 5’e katlanırız? Sarma Sararken Dikkat Edilmesi İhtiyaç Duyulan Püf Noktalar Sarma sararken dikkat […]
Sevgili okurlarım, misafir sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek enfes lezzetiyle damaklara görselliğiyle gözlere hitap edecek bir kebap tarifini sizlerle paylaşmak isterim.Adında geçen ‘kebap’ nedeniyle göz korkutan bir etki bıraksa da kolay tarifi sayesinde mutfakta harikalar yaratabilirsiniz.Macar kebabını sadece kebapçılarda yiyebileceğinizi düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Lezzetine doyamayacağınız bu tarif ile Macar kebabını evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte pratik yapımı ve […]
Sevgili okurlarım, sizlerde benim gibi çikolata tutkunuysanız tam sizlere göre bir tatlı tarifi.Çikolata söz konusu olunca hemen herkes için akan sular duruyor.Tatlı tarifleriyle muhteşem bir uyum yakalayan çikolata, damakta bıraktığı lezzet ile mutluluk ve haz veriyor. Birçok tatlının vazgeçilmezi olan çikolata, klasik tatlılara da çok yakışıyor.Yediden yetmişe herkesin severek tükettiği irmik tatlısını, çikolata ile zenginleştirerek […]
Krema ve mantarla harmanlanan bu nefis makarnanın tadı damağınızda kalacak! Malzemeler 1 paket makarna 400 gr mantar 2 paket krema 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Fesleğen Dilerseniz üzeri için; maydanoz ve parmesan Yapılışı Makarnayı haşlayın. Mantarları dilimleyip ve bir tavaya tereyağını koyarak eritin. İnce ince dilimlediğiniz sarımsakları tereyağına ilave edip soteleyin. Mantarları tencereye ilave edip pişirmeye başlayın. Daha […]
Sevgili okurlarım kış mevsimin gelmesiyle birliktye balık sezonu açıldı.Bir çoğumuz deniz ürünlerini oldukça severiz ve faydaları saymakla bitmeyen sağlıklı beyaz et türüdür.Deniz ürünlerinin en sevilenlerinden levreği külbastı halinde yemeye ne dersiniz? Deri ve kılçığından ayrılan levreğin pamuk gibi piştiği, krema ve sebze sosu ile eşsiz bir lezzete dönüştüğü levrek külbastı tarifi, farklı lezzet arayanların keyifle […]
Sevgili okurlarım,çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak misafirleriniz memnun edecek hem göze hem de midenize hitap edecek enfes bir lezzet elmalı ıslak kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Eminim ki sizlerde çok beğeneceksiniz.Hepimizin mutfağında bulunan malzemelerle kolaylıkla yapabileceksiniz. Hamuru için; 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un 150 gr margarin […]
Yeni Tarifle karşınızdayım. Brownipare ya da kakaolu şekerpare de diyebiliriz. Ben pişirmeden önce üzerlerine pul acı çikolata batırdım. Ama ceviz büyüklüğünde ceviz, fındık vs. koyabilirsiniz. Tamemen Sizin zevkinize kalmış. Şimdiden Afiyet Olsun. Brownipare Tarifi İçin Malzemeler 125 gram tereyağı yada margarin (Oda sıcaklığında) 1/2 yarım su bardağı pudra şekeri 2 tane yumurta 2,5 yemek kaşığı […]
