18 Nisan 2024
İstanbul
Home lif
SAĞLIKLI YAŞAM

Neden Siyez Ekmeği Tüketmeliyiz?

Siyez Ekmeği: On Bin Yıllık Bereketli Miras Son yılların en çok konuşulan konularından biri siyez ekmeği. Yapılan araştırmalar modern beyaz undan yapılan ekmeğin zararlarını ortaya koydukça insanlar farklı unlar ile yapılan ekmek arayışı içine giriyor. Tam bu noktada siyez unundan yapılan siyez ekmeği uzmanlar tarafından sıklıkla önerilen ekmeklerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Peki uzmanlar hangi araştırmalara dayanarak […]

Read More
DİYET

En Sıra Dışı Diyetlerden Biri: Su Diyeti

%75’i sudan oluşan insan vücudu düşünüldüğünde, günlük yeterli miktarda su tüketiminin önemi gün yüzüne çıkıyor. Metabolizma hızına ve kan basıncının dengelenmesine olumlu etkileri olan su tüketimi, bu tür avantajlarının yanı sıra son dönemlerde popülerleşen bir diyetin baş kahramanı olarak karşımıza çıkıyor: Su diyeti. Özellikle sosyal medya kullanıcıları aracılığıyla kulaktan kulağa yayılmış ve güncel diyet listeleri […]

Read More
DİYET

Diyette Olanlara Özel: Kinoalı Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Quinoa tohumları yanı sıra “quinoa flakes” olarak büyük marketlerde satılmaya başlanan kinoa gevrekleriyle glutensiz ve lezzetli, protein ve lif yönünden zengin kurabiyeler hazırlamak mümkün. Gelin onları bir de kakao oranı zengin eritilmiş bitter çikolataya batıralım.  Malzemeler 1 su bardağı kinoa gevreği 1/3 su bardağı öğütülmüş keten tohumu 1/3 su bardağı dövülmüş badem 1 adet muz […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Gün Geçtikçe Kullanımı Artan Soya Sütü Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Son yıllarda soya sütünü çok fazla duyar olduk. Bunun en büyük sebebi ise protein açısından zengin bir besin olması. Hal böyle olunca soya sütüne olan talep arttı. Fakat, tıpkı her şeyin olduğu gibi soya sütünün de faydaları ve zararları var. Peki soya sütü nedir? Faydaları ve zararları nelerdir? Çin ve Vietnam gibi ülkelerden tüm dünyaya […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Ramazan Geldi Hoşgeldiii:Peki Ramazan’da Kimler Oruç Tutabilir? Ve Sahurda Nasıl Beslenmeliyiz?

Sevgili  Laflaf.net okurları; Onbir ayın ayın sultanı Ramazan geldi,”nerede o eski Ramazanlar “demek biraz klişe kalıyor ama maalesef gerçekten öyle. Eskinden aile büyüklerinden küçüklerine kadar herkes bir sofrada toplanır. Sahur ve iftar beraber yapılır, oruçlar açılırdı.  Günümüzde herkes yaşam derdine düştüğü, sürekli bir yerlerden bir yerlere yetişmeye çalıştığı için toparlanabilmek çok mümkün olmuyordu.Ama bu ramazan  […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Son Zamanların Şaşırtan Tartışması: Patlamış Mısır Sağlıklı mı? Değil mi?

“Zararlı olan her şey lezzetli, faydalı olan her şeyse tatsız-tuzsuz olur” diye düşünenleri şaşırtan, son zamanlarda çeşitli tartışmalara neden olan bir konuyla karşınızdayız bu kez: Patlamış mısır gerçekten sağlıklı mıdır? Patlamış mısır, özellikle film izleme seanslarımızın vazgeçilmez parçasıdır. Patlamış mısır hakkında çok yağlı olduğuna, kilo aldırdığına dair birçok şey söyleniyor. Peki bunlar doğru mu? Patlamış mısır […]

Read More
KENDİN YAP SAĞLIKLI YAŞAM

Hastalıklara Karşı Bağışıklığınızı Çelik Kadar Dayanıklı Hale Getirecek Besinler

Bizi sağlıklı kılan, çoğu hastalığa karşı koruyan, vücudun savunma sistemi olan bağışıklık sistemimizi güçlendirmenin yolu vitamin ve minaral deposu yiyeceklerden geçiyor. Güçlü bir bağışıklık sistemi için mutfağımızdaki bu sebze, meyve ve baharatları tüketmenin faydası büyük. Vücudumuzu dirençli hale getirecek ve bizi hastalıklara karşı koruyacak bu besinleri tanımanın şimdi tam zamanı. Kağıdı kalemi hazırlayalım, başlıyoruz. Not: Bu […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

LİMONUN SAYMAKLA BİTMEYEN FAYDALARI

Limonun bulunan mineraller ve vitamin Limon iyi bir C ve B6 vitamini ile potasyum kaynağıdır. Büyük kısmı su ve basit şekerlerden oluşan karbonhidratlardan oluşur. Sağlıklı bir diyet lifi olan pektin içerir. Limonda bulunan lifin %50 – 60 kadarı pektinden oluşur. Çok az yağ ve protein vardır. Çeşitli sağlık yararları sağlayan sitrik asit (limon tuzu), hesperidin (P vitamini), […]

Read More
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM

Günümüzde Popülerite Kazanan Diyet Modeli: Temiz Beslenme

Günümüzde popülerite kazanan temiz beslenme modeli, taze, besleyici ve az işlenmiş gıdalarla beslenmeyi içerir. Meyve ve sebzelerin odağında olduğu bu beslenme modeline başlamanın tam zamanı. Temiz beslenme, günümüz sağlıklı yaşam dünyasında çok popüler olan bir model.Taze, besleyici ve az işlenmiş gıdaların odağında olan bir model. Bu beslenme modeli,sadece sağlığa katkı sağlamıyor; aynı zamanda gıdaların doğal […]

Read More
DİYET SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Karnabaharın 7 Faydası

Karnabaharın 7 Faydası Karnabahar, lif ve B vitaminleri yönünden yüksek seviyelere sahip bir sebzedir. Kansere karşı koruma sağlayabilen antioksidanlar bakımından da zengindir. Ayrıca kilo vermek ve sindirimi artırmak için lif, öğrenme ve hafıza için gerekli olan kolin ve diğer birçok önemli besinleri barındırır. Karnabahar, yabani lahana kökenli olup, günümüzde Çin, Hint, İtalyan, Türk, Fransız, İspanyol […]

Read More
X