Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Midyat, Mardin ilinde yer edinen ve Türkiye’nin en eski yerleşim yerlerinden önde gelen bir ilçedir. Tarihi ve kültürel zenginliği ile her yıl binlerce turisti ağırlayan Midyat, Süryanilerin mühim bir yerleşim yeridir. Tarihi Midyat’ın tarihi, MÖ 4. yüzyıla kadar uzanmaktadır. Bu zamanda, bölgenin adı “Midya” olarak bilinmekteydi. Midyat, Roma, Bizans, Arap ve Osmanlı dönemlerinde mühim bir […]
Sevgili okurlarım; Mardin’li biri olarak memleketimin nefis bir lezzetini sizlerle paylaşmak istedim.Çok seviceğinizin tekrar tekrar tatmak isteyeceğinizin garantisini verebilirim..😊 Ve Çok sevilen Mardin’imin meşhur Şam börek tarifi sizlerle.. Malzemeler Yarım kilo et 1 kilo patates/kıyma Yarım kilo soğan 1 demet maydanoz Karabiber, Pul biber, Nane, Salça, tuz İki kilo un 1 Paket kuru maya Bir […]
Bıttım sabunu nedir? “Bıttım sabunu, yabani fıstık bitkisi ile menengiç ağacının yağından elde edilen bir sabundur. Oldukça faydalı olan bıttım sabununu daha yakından tanıyalım.” Doğal ürünler kategorisinde yan etkisi bulunmayan ve birçok cilt hastalığına iyi gelen sabunlardan birisi bıttımdır. Bıttım sabunu, ülkemizin Siirt ilinde yetişen bıttım ve menengiç ağacının yapraklarından elde ediliyor. Kendisine has hoş kokusu olan […]
İşte siz Laflaf.net okurlarına özel;81 il İçin Kurban Bayramı namaz saatleri: Adana için 2020 Kurban Bayramı namaz saati 06.15 Adıyaman için 2020 Kurban Bayramı namaz saati 06.01 Afyon için 2020 Kurban Bayramı namaz saati 06.31 Ağrı için 2020 Kurban Bayramı namaz saati 05.39 Aksaray için 2020 Kurban Bayramı namaz saati 06.17 Amasya için 2020 Kurban […]
Bıttım sabunu, Mardin’de doğmasına rağmen Siirt’te özdeşleşmiştir. Bıttım sabunu özellikle saç ve deri dökülmelerine karşı kullanılan mucizevi bir sabundur. Üretildiği bölgede “Botan sabunu” adıyla da tanınan Bıttım sabunu, deri dökülmelerini önleyerek birçok saç sorununu da çözdüğü de biliniyor. Bıttım sabunu faydaları ve kullanımı hakkında detaylı bilgi haberimizde… Saç ve deri dökülmelerinden siyah noktalara kadar tedavi […]
Sevgili okurlarım Güney Doğu Mardin mutfağının en lezzetli yemekleri arasında olan kütülk diğer adı ile içli köfte görselliğiyle şekliyle görüntüsüyle gözlere lezzetiyle damaklara hitap eder.Özel günlerde misafir davetlerinde yapılan yedikçe yenen kimine göre zahmetli bir yemektir.Bir çok şekilde yapılır.Bu annemle keyifle yaptığımız tarifimi sizlere tüm püf noktalarıyla anlatmak isterim. Hamuru için 1 kilo […]
Sevgili okurlarım Güney Doğu Mardin mutfağına ait soğuk çorba olarak içilen ferahlatıcı bir lezzete sahip mehir çorbası her yemeğin yanına uygun bir çorba çeşididir.Bu çorbamızın tarifini sizlerle paylaşmak istedim. MALZEMELER 1 su bardağı buğday Yarım kilo yoğurt tuz nane 2 su bardağı su YAPILIŞI; Öncelikle buğdayımızı düdüklü tencerede 15 dakika kaynatıyoruz ve süzüyoruz.Bir derin kabın […]
Sevgili okurlarım yemek tariflerime bir yenisini daha ekliyorum.Kendi memleketim olan Mardin ve Güney Doğu mutfağına ait olan lezzetiyle damaklarda muhteşem tatlar bırakan et haşlamalı bulgur pilavı misafir,düğün,mevlit yemeklerinin de vazgeçilmezleri arasındadır.Sizlerle tarifimi paylaşmak istedim.Umarım sizlerde çok beğenirsiniz.:) Malzemeler: 1 kilo veya 2 kilo kuzu kol incikli et 2 litre 750 ml et suyu 1 su […]
