24 Nisan 2024
İstanbul
Home maydanoz
Yemek

Adana Usulü Soğan Salatası

Gerek Adana kebabının gerek sac kavurmanın kısacası tüm et yemeklerinin yanına yakışan nefis soğan salatası  Malzemeler 4 adet orta boy soğan Bir tutam maydanoz 2 yemek kaşığı sumak 1 çay kaşığı pul biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ Yarım limon suyu 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Öncelikle soğanları ikiye bölüp halka halka […]

Read More
Yemek

KIBRIS KÖFTESİ

Kıbrıs aksanı ile Gıbrıs Göftesi  🙂 Afiyet Olsun.. 6 Kişilik MALZEMELER 250 gram kıyma 1/2 demet maydanoz (kıyılmış) 1 kilogram patates (rendelenmiş) 1 adet yumurta 1 adet soğan (rendelenmiş) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı nane 2 dilim bayat ekmek kırıntısı YAPILIŞI Derin bir kaseye aktardığınız rendelenmiş ve suyu iyice sıkılmış patateslerin üzerine kıyma, bayat ekmek kırıntısı, doğranmış […]

Read More
DİYET

GÖBEK YAĞLARINIZI ERİTMEDE YARDIMCI BAHARATLAR

Zencefil Bu aromatik baharat midenizi yatıştırdığı gibi aynı zamanda kilo kaybını da teşvik eder. Zencefil bir antioksidandır ve acı biberlerde bulunan kapsaisin içerir. Araştırmalara göre kapsaisin geçici olarak metabolizmayı hızlandırır ve bu da yüksek kalori yakımına sebep olur. Zencefil tokluk hissini de arttırır. Maydanoz Dünyanın en meşhur garnitürü olan maydanoz yemeğinize renk ve koku katmaktan […]

Read More
DİYET

Ülser Hastaları Ne Yemeli Ne Yememeli? Ülser Hastalarına Özel Diyet Listesi

Ülser, mide ya da onikiparmak bağırsağının dokusunda meydana gelen hasardır. Pek çok kişinin yaşadığı bu hastalık, erkeklerde daha sık gözlemlenir. Yapılan araştırmalara göre kadınlar, ülsere erkeklerden daha az yakalanmaktadır. Kişilerde mideyi koruyan mekanizmaların yapısı bozulduğunda, ülser meydana gelir. Dengesiz beslenme, aşırı alkol tüketimi, hijyenik olmayan besinleri tüketmek ve çok fazla yemek yemek ülseri tetiklemektedir. Ülserin etkilerini hafifletmek […]

Read More
DİYET

Vücudunuzda ki Ödemleri Nasıl Atabilirsiniz?

Sevgili Okurlarım,ödem vücutta sıvı birikmesi nedeniyle ayak,bacak,göbek ve çevresi, kollar ile ellerde şişlik oluşmasına neden oluyor.Çoğumuzun canını sıkan ‘ödem’ yaz mevsiminde daha sık görülüyor. Tuz tüketiminin artması, yüksek karbonhidratlı beslenme, yetersiz su içmek, regl dönemi, hareketsiz bir yaşam ve kilo artışı ödemin başlıca sebeplerini oluşturuyor. Covid-19 pandemisi nedeniyle evde hareketsiz bir yaşam sürmemiz, beslenme alışkanlıklarımızın […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Ödem Nasıl Atılır?İşte Ödemden Kurtulmanın Yolları

Bazı dönemlerde vücudunuzun bir su balonu gibi sıvı dolu olduğunu hissediyor musunuz? Vücudunuzun içinde aşırı sıvı birikmesi durumunda su tutma meydana gelir, bu durum ödem olarak bilinir. Ödem dolaşım sisteminde veya dokularda meydana gelir.Ödem varlığında karnınızı, yüzünüzü, ayak ve el bileklerinizi ve ayaklarınızı şişmiş, kendinizi de yorgun hissedebilirsiniz. Kullanılan tıbbi ilaçlar, tiroid anormallikleri veya lenfatik sistemi içeren […]

Read More
Yemek

Evde Kendi Ellerinizle Yapacağınız Lahmacun Keyfine Ne Dersiniz?

Sevgili okurlarım; bu karantina günlerinde evde kendi ellerimizle lahmacun yapmaya ne dersiniz?Lahmacun, yemesi en keyifli, en çok sevdiğimiz yemek tariflerinin başında geliyor. Ancak onu evde tıpkı dışarıda yediklerimiz kadar nefis bir şekilde hazırlamak da mümkün. Yanına bolca sumaklı soğanla, yeşillik ve ayranla servis etmelik nefis bir lahmacun yapalım hadi gelin. İhtiyacınız olan malzemeleri bir bir […]

Read More
Yemek

Karnabahar Kısırı

4 kişilik Malzemeler 1 adet karnabahar 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1/2 adet limon 8-10 dal maydanoz 8-10 dal dereotu 2-3 dal taze soğan 2 yemek kaşığı kırmızı lahana turşusu(ince kıyılmış) (Kornişon turşusu ya da çiğ kırmızı lahana kullanabilirsiniz.) 1 çay […]

Read More
Yemek

Tava Böreği

8 Kişilik Malzemeler Sosu 1/2 su bardağı süt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 su bardağı soda 1 çay kaşığı tuz 2 adet yumurta İç Harcı 4 adet haşlanmış patates 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı beyaz peynir(yumuşak, ufalanmış) […]

Read More
Yemek

Kolay ve Sağlıklı Enfes Kahvaltılık Pizza…

  Sevgili arkadaşlar son günlerde yaşanan bu korkutucu virüs nedeniyle kimse sokağa çıkamaz oldu.Sokağa çıkamayınca mutfaklardan çıkamaz olduk.Her geçen gün farklı yemek tarifleri yaparak kendimizce bir terapi can sıkıntısı atmaya yardımcı olurken midelerimiz de bayram etmeye başladı.Sizlere bu gün kahvaltılarımız için çok yapımı kolay ve sağlıklı enfes lezzetli kahvaltılık pizza tarifini vermek isterim. MALZEMELER: -1 […]

Read More
X