Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Damak tadınız ve sevdiğiniz kıvama göre; toz şekerin yanı sıra kullanacağınız su miktarını ayarlayabileceğiniz aşure tarifi, mutfağınızın dirlik ve bereketini artırsın. Kıvamı tam yerinde olsun, şekeri yerken baymasın. Yerken doyuran en enfes tatlı tariflerinden ev yapımı aşure tarifi en lezzetli haliyle karşınızda! Aşure malzemeleri de çok önemli. İçerisine dilediğiniz kuru meyveyi koymak serbest! Ancak aşurenin olmazsa […]
Sıcak yaz günlerinin kurtarıcısı, sağlıklı bir öğün, ramazan sofralarının olmazsa olmazıdır soğuk çorbalar. Üstelik, oldukça pratik. Yoğurt, taze yeşillikler, zeytinyağı, haşlanmış bulgur ve buz gibi soğuk su. Tüm bu malzemeleriniz hazırsa tüm yaz her öğün yeseniz de bıkmayacağınız enfes bir tarif hazırlamak için tarifimize davetlisiniz. Karşınızda ferah ferah içmelik soğuk çorba tarifi! Bu tarifi dilerseniz […]
Sevgili okurlarım hiç abartısız söylüyorum. Gün geçtikçe ustalaştığım pirinç pilavını çok büyük bir keyifle ve pür dikkatle yapmaktayım.Tarifini tutturmanın yanı sıra lezzeti çok önemli pirinç pilavını damaklara da hitap etmeli diye düşünüyorum. Eminim ki sizlerde bu şekilde düşünüyorsunuzdur. Pirinç pilavı üzerinde değişiklik yapalım sade olmasın dediğiniz ve son yıllarda hemen hemen her bir kere yapılmıştır.Evet […]
2 Kişilik Malzemeler 250 gram haşlanmış nohut 10 adet cherry domates(ortadan ikiye kesilmiş) 2 adet salatalık(küp kesilmiş) 1/2 bağ dereotu(kıyılmış) 1/2 bağ taze nane(kıyılmış) 1/2 bağ taze soğan(ince ince kesilmiş) Sosu için 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 adet limon suyu 4 yemek kaşığı nar ekşisi 1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir) Yapılışı Haşlanmış nohut(önceden haşlanmış […]
Vegan ve vejetaryenler sık sık yaptıkları şeyin çok zor olduklarını düşünen insanlara cevap vermek zorunda kalıyor. Halbuki çevre, sağlık ve etik nedenlerle gönüllü yapılan her şey kişiye sadece mutluluk verebilir. Vegan ve vejetaryenler arasında ne fark var, alt türler var mı, nasıl besleniyorlar gibi sorularınız varsa yazımız size ilham verebilir. Vejetaryen beslenme 2500 yıldan fazla […]
Su ihtiyacımıza destek olmasının yanı sıra iştah kontrolü ve doygunluk hissi oluşturması ile de kilo kontrolü sağlayan çorbalar, vitamini bol-kalorisi az bir öğün için yaz/kış soframızda yer almalı. Düşük glisemik indeksli zayıflatan çorba tarifinde yer alan tarhun otu; antioksidan, mineral ve vitamin bakımından oldukça zengindir. Safra üretimini teşvik eder ve mide kramplarını azaltır. Detoks etkili […]
Yuvalama nasıl yapılır? En güzel yuvalama tarifi… Yuvalama çorbası, besin değeri ve kalorisi yüksek olan nohut kullanılarak yapılmaktadır. Birçok içerisinde birçok vitamin ve protein barındıran yuvalama çorbası sağlık açısından çok faydalıdır. Vücut direncini arttıran özelliği sayesinde özellikle kış aylarında tercih edilen yuvalama çorbası nasıl yapılır? İşte çorbanın tarifi… Yuvalama çorbasının yararları nelerdir? – Vücudu kuvvetlendirici […]
