Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Kıbrıs tatlısı, ceviz, hindistan cevizi ve galeta unundan yapılan, şerbetli bir tatlıdır. Bilhassa kış aylarında oldukça sevilen bir tatlı türüdür. Malzemeler 3 tane yumurta 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı ceviz içi 1 su bardağı hindistan cevizi 1 paket kabartma tozu Şerbeti için 2 […]
Malzemeler 250 gram oda sıcaklığında margarin yada tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 3 yemek kaşığı irmik 1 tane yumurta 3,5 su bardağı un Şerbeti için: 3,5 su bardağı su 3,5 su bardağı toz şeker 2-3 damla limon suyu Yapılışı Şerbeti için, su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbeti 10-15 dakika […]
Sevgili okurlarım, kış aylarında tatlı deyince hamurlu, şerbetli tatlılar aklımıza gelse de önemli olan kullanılan meyvelerdir. Tam zamanında olgunlaşmış meyveler, tatlılar için olmazsa olmazdır. Havaların soğuması ile birlikte kendimizi daha yorgun hissedebiliyoruz.Bu da enerji ihtiyaç duyabiliyoruz. Bu da tatlı tüketimini kaçınılmaz hale getirir. Ancak tatlı yemek sağlıksız tercihler yapmayı gerektirmez. Peki sağlıklı tatlı tercihi için […]
Size öyle bir tatlı tarifiyle geldim ki şerbetli tatlı tercih etmeyenler bile buna bayılacak herkesin favori tatlısı olacak yedikçe yediren hiç içininizi baymayan çatalınızı dokunduğunuz zaman bile dağılan namı değer İstanbul tatlısı.. Çok sevecek ve çok sık yapacaksınız. Malzemeler Hamuru için; 100 tereyağı veya margarin Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta (birinin sarısı […]
Sevgili okurlarım; bugun size benim de çok sevdiğim harika bir tatlı tarifini paylaşıcağım. Sert yapıda baklavalık buğday unundan tutulan hamur bezeleri, ince ince açıldıktan sonra file fındıkla buluşuyor. Dinlenen tatlıya sıcak sütlü şerbet gezdiriliyor. Baklavanın tadı hafifliyor, çıtırlığı ve yufkaların inceliği damakta hissediliyor. Adı “Sütlü Nuriye” oluyor. Malzemeler 1 adet yumurta 3/4 su bardağı süt […]
Sevgili okurlarım kadayıf sevmeyen yoktur sanırım.Sizlere yapımı çok kolay görsel sunumu ve lezzetiyle damaklara hitap eden porsiyonluk sunumu ile çok şık ve iştah açıcı şerbetli tatlı fincanda cevizli kadayıf tatlısı. Bu hafif ve lezzetli tatlıyı, bayramlarda misafirlerinize ikram etmek için veya canınız tatlı istediğinde kolayca yapabilirsiniz.Kesinlikle çok beğeneceğiniz bir tatlı olacaktır. Malzemeler 500 gram taze kadayıf, […]
Sevgili okurlarım çok basit ve lezzetli güzel sunumlar yapabileceğiniz bir tatlı tarifi ile sizlerleyiz. Lokmalık irmik tatlısı çok pratik bir şerbetli tatlı severlere duyurulur. Hamuru için; 3 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi 2. 5 su bardağı irmik Yeteri kadar un (yaklaşık 2 […]
Şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edileni Revani Tatlısı tarifi için doğru yerdesiniz. Bu özel lezzet Osmanlı Mutfağından Revani günümüze kadar gelmiş ve hemen hemen herkesin zevkle yediği bir tatlı haline gelmiştir. Hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile yapılan revani davet menülerinde, çay saati menülerinde de sıkça yer alıyor. Tatlı için kullanacağımız kabın boyutları […]
İstanbul’da şerbetli tatlı severlerin keşfetmesi gereken 6 mekan Şerbetli tatlılar, Türk insanının tadına doyamadığı gelenekselleşmiş lezzetlerimizden… Yalnızca bayramlarda ve özel günlerde değil, tavşan kanı demli bir çayın yanında her gün yenilesi tatlar. İstanbul’da leziz mi leziz şerbetli tatlı nerede yenir? Şimdi sıra bu sorunun cevabında… Sarmacıdan burmaya, bol fıstıklı baklavadan tulumbaya hatta künefeye kadar İstanbul’da […]
Balkanlardan gelen bu nefis tarif kolay ölçüleri ve nefis tadı ile sizi bekliyor. Çok yumurtalı olması asla gözünüzü korkmasın çünkü içinde yumurta kokusu kalmıyor ve lezzeti efsane. Süngerimsi ve şerbetli tatlıları sevenlerin özellikle çok seveceği bu tarif revaniye de bir alternatif olacak kadar güzel. Malzeme çeşidi az, yapılışı kolay ve pratik, sunumu ve yemesi ise […]
