19 Nisan 2024
İstanbul
Yemek

Enfes Görünümüyle Kozalak Mantı

Bu nefis tarif görseli ve lezzetiyle sofralarınıza çok yakışacak. Pratik bir şekilde sarılıyor. Sosuyla yoğurduyla çıtır çıtır bir lezzet.   Malzemeler Mantı için: 2 adet yufka 1-2 su bardağı  sıvı yağ Kıymalı sos için: 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet rendelenmiş domates(kışlık konserveden de olur) 1/2 adet kapya biber 1 yemek kaşığı salça 1 […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM Yemek

Dondurma Severler Uzmanlardan Uyarı Var…

Sevgili Okurlarım,Her yaştan insanın severek tükettiği, yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti dondurma, içeriğini bilmeden satın alındığında tehlikeli olabiliyor. Katkı maddesi azaldıkça dondurmanın besleyici yönü de artıyor. Porsiyona dikkat ederek tüketilen dondurmanın kilo kontrolü açısından da tehlike barındırmayacağını belirten Emsey Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Evnur Saray, “Tüketim porsiyonu önemli. Katkı maddesi olduğundan dolayı hazır dondurma tüketimini […]

Read More
DİYET

Yoğurtlu Sosuyla Diyet Sezar Salatası

Dışarıda diyetteyken yediğimiz sezar salataları… Sosunda kullanılan ançüez, mayanoz gibi malzemeler, üzerine eklenen parmesan peyniriyle lezzeti tavan yapan salatanın kalorisi aslında sandığımız kadar masum da değil. Gelin sezar salatamızı biz evde kendimiz hazırlayalım. Dışarıda yediğimiz salataları anımsatan bir sos hazıryalım. Krutonumuzu da pişirelim, tavukla buluşturalım enfes bir salata yapalım. Karşınızda hem ekonomik hem de çok […]

Read More
DİYET

Diyet Yapanlara Özel: Nefis ”Diyet Dondurma”

Diyettesiniz ve canınız tatlı çekiyor… Haydi o zaman şöyle lezzetli ve kalori bakımından sizleri üzmeyecek bir dondurma yapalım. İster ara öğün olarak, ister tatlı niyetine tüketin. Nasıl tüketirseniz tüketin ama diyet dondurma tarifimizi denedikten sonra asla pişmanlık duymayacaksınız. İçindeki malzemelerin az ve masum oluşu sizi lezzetsiz olacak düşüncesine itmesin çünkü bu tarifi denedikten sonra şekerli […]

Read More
Yemek

Vazgeçilmez Meze Tarifi: Pratik Haydari

Meze sofralarının olmazsa olmazı haydari, bu sefer pratik versiyonuyla karşınızda.   Malzemeler 250 gram süzme peynir 50 gram beyaz peynir (rendelenmiş) 2 diş sarımsak 1/3 demet dereotu 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı nane Yapılışı: Öncelikle yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve rendelenmiş peyniri bir kaba alıyoruz. Ardından tereyağını bir tavaya alıp üzerine nane atıp bir tık […]

Read More
LAFLAF

Gaziantep’in Meşhur Alinazik Kebabı

Sevgili okurlarım; tadı damağınızda kalıcak bir Alinazik kebabı için; kaliteli, dinlenmiş etiniz varsa (tercihe göre kuzu eti ya da kıyma kullanılabilir) emek verdikten ve aşamaları tek tek uyguladıktan sonra onun keyfini çıkarmak ve sevdiklerinizle paylaşmak sizin elinizde.  Malzemeler 400 gram orta yağlı kıyma 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığısıvı yağ 1 adet soğan(yemeklik doğranmış) […]

Read More
Yemek

Kırmızı meyve soslu ve yoğurtlu chia parfe tarifi

2 Kişilik  /  30 Dk Malzemeler 2 yemek kaşığı süzme yoğurt Kırmızı meyve sos için 10 adet böğürtlen 5 adet çilek 1 tatlı kaşığı bal Chia tohumlu karışım için 4 yemek kaşığı chia tohumu 4 yemek kaşığı yoğurt (suyuyla karışmış) 4 yemek kaşığı badem sütü 1 çimdik tarçın 1/4 çubuk taze vanilya çubuğunun iç taneleri […]

Read More
LAFLAF Yemek

Lezzetli ve Pratik Havuç Salatası…

Sevgili okurlarım tatlı, tuzlu tüm yemek ve tatlılarda kullanılabilen, içindeki şeker miktarıyla yemeklere nefis bir tat veren havucun faydalarını saymakla bitmez! Güçlü bir A vitamini kaynağı olan havucun gözlere iyi geldiğini hepimiz duymuşuzdur. Gözlere iyi gelmesinin yanı sıra dişlere de çok iyi gelmektedir. Aynı zamanda güçlü bir antioksidandır.Ee bu kadar faydalı bir sebzeden faydalanmak için […]

Read More
Yemek

Harika Lezzet Portakal Çanağında Kereviz Salatası…

Sevgili okurlarım kereviz kış ayının gelmesiyle birlikte tüm tezgahlarda yer almaya başladı.Saymakla bitmeyecek faydası olan mucizevi sebze kerevizi davet sofralarınızda sevdiklerinize misafirlerinize rahatlıkla yapabileceğiniz harika lezzetinin yanı sıra görselliğiyle gözlere hitap eden lezzetli portakal çanağında kereviz salatası tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Malzemeler; 1 adet orta boy kereviz 1 adet yeşil ekşi elma 5 yemek kaşığı […]

Read More
Yemek

Avokadolu Dip Sos Tarifi

Son yıllarda onun güzellik kattığı sandviçler ve salatalar çok meşhur, çok sağlıklı. Ama avokado tüketmenin bin bir yolu var. Bunlardan bir tanesi avokadolu dip sos hazırlamak. Tarif öylesine basit ve pratik ki. Her ürünün ayrı bir görevi var. Taze sıkılmış limon suyu avokadoların kararmasını önlüyor. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve taze soğan tat veriyor. Süzme yoğurt kıvamını bağlıyor, […]

Read More
X