Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Malzemeler: 1 kilo tavuk kanadı 1 su bardağı mısır nişastası 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/4 çay kaşığı kabartma tozu Sos için: 1/2 su bardağı tereyağı 1 su bardağı acı sos 1 yemek kaşığı bal 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber Yapılışı: Fırını 180 […]
Özbek Pilavı, Orta Asya’nın en sevilen yemeklerinden biridir. Et, pirinç, havuç ve soğan gibi malzemelerle meydana getirilen bu leziz pilav, eşi olmayan aroması ve doyuruculuğu ile tüm sofralara layıktır. Malzemeler: 3 su bardağı pirinç 500 gram kuşbaşı et 2 tane soğan 5 tane havuç 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 baş […]
Malzemeler: 1 kilo ıspanak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Pul biber Yapılışı: Ispanakları bolca suda yıkayıp, köklerini ve saplarını kesin. Soğanı yemeklik doğrayın. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve soğanı kavurun. Soğanlar pembeleşince domates salçasını ilave edin ve kavurmaya devam edin. Ispanakları ilave edin […]
Malzemeler: Yarım su bardağı irmik 5 yemek kaşığı bal 1 su bardağı süt 1 çay bardağı hindistan cevizi 1 çay bardağı dövülmüş fındık veya ceviz içi (isteğe bağlı) Yarım limonun suyu Hindistan cevizi veya rendelenmiş hindistan cevizi (servis için) Yapılışı: Bir tencereye süt ve irmiği ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın ve karıştırın. Kaynayan karışımı sürekli […]
Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler 1 buçuk su bardağı arpa şehriye 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Yarım demet dereotu Yarım demet taze soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet taze nane 2 adet konserve kırmızı biber 1 adet havuç 5 adet salatalık turşusu 1 kase mısır 1 yemek kaşığı nar ekşisi […]
Malzemeler; 4 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya Yarım su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 çay kaşığı karbonat 1 paket kabartma tozu Bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve şekeri alarak yumurta beyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikser yardımı ile çırpalım. […]
Sevgili okurlarım, misafir sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek enfes lezzetiyle damaklara görselliğiyle gözlere hitap edecek bir kebap tarifini sizlerle paylaşmak isterim.Adında geçen ‘kebap’ nedeniyle göz korkutan bir etki bıraksa da kolay tarifi sayesinde mutfakta harikalar yaratabilirsiniz.Macar kebabını sadece kebapçılarda yiyebileceğinizi düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Lezzetine doyamayacağınız bu tarif ile Macar kebabını evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte pratik yapımı ve […]
Sevgili okurlarım, sizlerde benim gibi çikolata tutkunuysanız tam sizlere göre bir tatlı tarifi.Çikolata söz konusu olunca hemen herkes için akan sular duruyor.Tatlı tarifleriyle muhteşem bir uyum yakalayan çikolata, damakta bıraktığı lezzet ile mutluluk ve haz veriyor. Birçok tatlının vazgeçilmezi olan çikolata, klasik tatlılara da çok yakışıyor.Yediden yetmişe herkesin severek tükettiği irmik tatlısını, çikolata ile zenginleştirerek […]
Krema ve mantarla harmanlanan bu nefis makarnanın tadı damağınızda kalacak! Malzemeler 1 paket makarna 400 gr mantar 2 paket krema 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Tuz Fesleğen Dilerseniz üzeri için; maydanoz ve parmesan Yapılışı Makarnayı haşlayın. Mantarları dilimleyip ve bir tavaya tereyağını koyarak eritin. İnce ince dilimlediğiniz sarımsakları tereyağına ilave edip soteleyin. Mantarları tencereye ilave edip pişirmeye başlayın. Daha […]
Sevgili okurlarım kış mevsimin gelmesiyle birliktye balık sezonu açıldı.Bir çoğumuz deniz ürünlerini oldukça severiz ve faydaları saymakla bitmeyen sağlıklı beyaz et türüdür.Deniz ürünlerinin en sevilenlerinden levreği külbastı halinde yemeye ne dersiniz? Deri ve kılçığından ayrılan levreğin pamuk gibi piştiği, krema ve sebze sosu ile eşsiz bir lezzete dönüştüğü levrek külbastı tarifi, farklı lezzet arayanların keyifle […]
