19 Nisan 2024
İstanbul
Home tereyağ
Yemek

Bayrama Özel: Burma Baklava

Bayram yaklaşınca herkes en güzel baklavayı yapmak ister. Bu tarif ise baklava tariflerinin en en en güzellerinden. Baklavalık yufka ile harika çıtır börekler ve şerbetli tatlılar yapmak çok kolay. Yalnız çalışırken üzerinin nemli bir bezle kapatılması önemli, yoksa kuruyup parçalanıyor. Tereyağını eritirken hem köpükleri almak hem de biriken tortusundan ayırmak gerekiyor. Böylece sadece yağı kullanarak […]

Read More
Yemek

Nefis Rafaello Kurabiye

Malzemeler 150 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 yumurta Yarım çay bardağı pudra şekeri Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 3,5 su bardağı un İçine : Fındık Üzerine : Benmari usulü eritilmiş 80 gram beyaz çikolata Hindistan cevizi  Yapılışı: Hamur malzemelerini bir kaba kalıp yoğrulur. Unu azar azar ilave edelim […]

Read More
Yemek

Sağlıklı Bir İçecek: Kurşun Geçirmez Kahve

“Bugün  sizinle hem çok lezzetli hem de sağlıklı bir içecek tarifi paylaşacağım.” Kurşun geçirmez kahve yurt dışında özellikle aralıklı oruç diyeti ve ketojenik diyet yapan kişiler tarafından sıklıkla tüketilen, kahve, Hindistan cevizi yağı ve tereyağ ile hazırlanan bir içecek. Genellikle kahvaltı öğünü yerine tercih ediliyor. Gelin öncelikle yararlarına bakalım; Açlık hissini önler Zihinsel odaklanmayı artırır. Sabah […]

Read More
Yemek

5 Çaylarına Özel: Renkli Kurabiye Tarifi

Rengarenk 5 çaylarınız da sofralarınızı süsleyecek olan bu kurabiye, büyükten küçüğe herkesten tam not aldı. Sizler de sofranızı bu kurabiyelerle renklendirebilirsiniz. Renkli kurabiye tarifi için sizleri mutfağa alalım. Malzemeler 250 gram tereyağı veya margarin 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 9 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 8 […]

Read More
Yemek

Karadeniz’in Nefis Lezzeti: Kuymak Tarifi

İsmi üzerine birçok tartışma yaşansa da, adı tadının önüne asla geçemeyecek bir tarif kuymak. Aynı zamanda muhlama ya da mıhlama ismi ile de bilinen bu tarif Karadeniz bölgesinden Türk mutfağına armağan edilen müthiş bir lezzet. Adı ve yapılışında farklılık olduğunu, yöreden yöreye göre değiştiği söyleniyor. Hatta kuymakta kaymak kullanıldığı için muhlamadan farklı olduğu da söyleniyor. Kimi kuymağı kaymakla yapıyor, […]

Read More
Yemek

Çikolata Severlere Özel:Nefis Çikolatalı Baklava

Baklava baklava olalı çikolatayla böyle aşk yaşamamıştı. Standardın dışına çıkmayı sevenlere ve çikolata ile şerbetli tatlı arasında kalanlara, müthiş bir alternatif çikolatalı baklava tarifi. Aman hiç olur mu demeyin. Denendi ve çok beğenildi. Hatta tekrarı bile istendi. Hadi kolları sıvayalım ve tatlımıza başlayalım.  Malzemeler Hamuru için: 3 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 […]

Read More
Yemek

Mükemmel Çökertme Kebabı Tarifi

Et ve patates kızartmasının uyumunu sevmeyen yoktur! Bir de üzerine yoğurt ve sarımsaklı yoğurt eklendi mi tadından yenmez. Karşınızda: Çökertme kebabı tarifi. Malzemeler Çökertme için: 500 gram antrikot 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı karabiber 5-6 […]

Read More
Yemek

Enfes Lezzet: Bursa Usulü Süt Helvası

Enfes bir sütlü tatlı tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Bursa usulü süt helvası tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.  Malzemeler 1 adet yumurta sarısı 1 litre süt 1 bardak un 1 bardak şeker 100 gram tereyağı 1 paket vanilya Yapılışı: Tereyağını tencereye alıp ocağın altını açalım tereyağı […]

Read More
Yemek

Evde Pratik Bardak Mısır Yapımı

Bardakta mısır son yılların en sevilen sokak lezzetlerinden. Özellikle çocukların çok sevdiği bu lezzet aslında evde de kolayca yapılabilir.  Malzemeler 1 paket dondurulmuş tane mısır 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı tereyağı Dilediğiniz baharatlar  Yapılışı: Mısırları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. 10 dakika kadar pişirdiğiniz mısırları süzüp tekrar tencereye alın. Üzerine tereyağını […]

Read More
Yemek

Bayrama Özel: Burma Baklava Tarifi

Bayram yaklaşınca herkes en güzel baklavayı yapmak ister. Bu tarif ise baklava tariflerinin en en en güzellerinden. Baklavalık yufka ile harika çıtır börekler ve şerbetli tatlılar yapmak çok kolay. Yalnız çalışırken üzerinin nemli bir bezle kapatılması önemli, yoksa kuruyup parçalanıyor. Tereyağını eritirken hem köpükleri almak hem de biriken tortusundan ayırmak gerekiyor. Böylece sadece yağı kullanarak […]

Read More
X