18 Nisan 2024
İstanbul
Home tuz
Yemek

Şeftalili Naneli Yaz Salatası

İçindekilerin güzelliği bir yana, bu salatanın tadını asıl yükselten nane ve şeftali. Şeftalili naneli yaz salatası tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir salata hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.  Malzemeler Salata için: 5-6 dal nane yaprağı 1 adet pembe domates 1 adet salatalık 1 adet şeftali Portakallı salata sosu: 1 adet orta boy […]

Read More
Yemek

Kahvaltılık Kavurma

Sadece bayram zamanı değil, sonrasında da kavurmalarınızı güzelce değerlendirmek istiyorsanız kahvaltı sofranıza bile çok yakışacak, evde kolayca hazırlayıp buzdolabına kaldırabileceğiniz bir önerimiz olacak. Kasapların vitrinlerinde gördüğünüzde gözünüzün takıldığı, ekmek arası yapan bakkallarda ilk seçeneğiniz olan, öğrenciyseniz eğer sınav gecelerindeki en yakın dostunuz olan kahvaltılık kavurmayı hazırlamanın ne kadar da kolay olduğunu bir bilseniz, hemen mutfağa […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Varisleri Sonlandırmak İçin Bazı İpuçları

Varis neden ortaya çıkıyor? Varisin oluşum mekanizmasında pek çok faktör rol alır. Gebelik, şişmanlık, uzun süre ayakta kalmak, bazı meslekler, kadın olmak, doğum kontrol hapları ve hormon tedavileri, dar giysiler giymek, kabızlık, yaşlılık ve genetik faktörler nedeni ile varis oluşabilir. Varis, toplardamar kapakçığındaki yetmezlik sonucu oluşur. Kan sürekli geriye kaçar ve göllenir. Bu durum damarda basınç […]

Read More
Yemek

Pişiye Rakip: Peynir Ekmeği

Farklı kahvaltı tarifleri denemeyi sevenler burada mı? O halde, bu hafta sonu sofranıza Brezilya’dan misafir geliyor.. Üstelik hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezi olan pişiye rakip olmaya aday! Brezilya’da birçok kafe, süpermarket ve pastanelerde bulabileceğiniz, bir nevi ”Brezilya’nın Poğaçası” olan peynir ekmeğini, mutfağımızda ve marketlerde bulunabilen malzemelere uyarlayarak hazırladık, tadına bayıldık.. Fırından çıkar çıkmaz, sıcak sıcak yenen […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Karıncaları Evinizden Nasıl Uzaklaştırmanın Yöntemleri…

Sevgili okurlarım,yaz aylarının gelmesiyle birlikte karıncalar yuvalarından çıkmaya başladılar. Evinizin yiyecek bakımından en zengin alanı mutfaklarda görülmeye başladılar. Doğal olarak karıncaları evinizde görmek hoşunuza gitmeyebilir. Onlara zarar vermeden uzaklaştırmanın yollarını arıyor olabilirsiniz. Merak etmeyin! Karıncalara zarar vermeden uzaklaştırma yöntemlerimiz imdadınıza yetişiyor.  Küçük misafirlerinize zarar vermeden evlerinizden uzaklaşmalarını sağlayabilirsiniz. İşte ilaç, zehir gibi zararlı maddeler kullanmadan, […]

Read More
BEBEK & ÇOCUK

Çocuğunuz Sık Sık Toprak Yiyorsa: Miniklerin Sağlığını Tehdit Eden “Pika Sendromu” Nedir?

Yapılan araştırmalara göre Türkiye’deki çocukların yarısı çamur, toprak, sabun, pil ve kireç gibi yabancı maddeleri yiyor. Tabii çocuklar bunu pek sevmedikleri karnabahar ya da kereviz yemeklerine karşı bir tepki olarak değil, çocukların birçoğu “pika sendromu” denilen ve “yabancı madde yeme alışkanlığı” olarak adlandırılan sendroma maruz kaldıkları için yapıyor. Pika sendromu, kimi zaman vücuttaki bir vitaminin eksikliğinden kaynaklanırken […]

Read More
Yemek

Kocaman Kabaran Ölçülü 3-6-9 Keki

Bu ölçüleri ömrünüzün sonuna kadar her kek yaptığınızda aklınıza getirecek ve bir daha asla bu ölçülerden çıkmak istemeyeceksiniz. Çünkü hayalleri süsleyen içi yumuşacık, asla kuru kalmayan, uzunca bir süre tazeliğini koruyabilen keklerin sırrı bu gizli rakamlarda saklı… 3 adet yumurta ve 3 kahve fincanı sıvı yağla başlayan tarif 6 ve 9 oranında ilerliyor. Buradaki kahve […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Ödem Nasıl Atılır?İşte Ödemden Kurtulmanın Yolları

Bazı dönemlerde vücudunuzun bir su balonu gibi sıvı dolu olduğunu hissediyor musunuz? Vücudunuzun içinde aşırı sıvı birikmesi durumunda su tutma meydana gelir, bu durum ödem olarak bilinir. Ödem dolaşım sisteminde veya dokularda meydana gelir.Ödem varlığında karnınızı, yüzünüzü, ayak ve el bileklerinizi ve ayaklarınızı şişmiş, kendinizi de yorgun hissedebilirsiniz. Kullanılan tıbbi ilaçlar, tiroid anormallikleri veya lenfatik sistemi içeren […]

Read More
Yemek

Hindistanceviz’li Sandviç Kurabiye

Sevgili okurlarım; bilindik kurabiyelerden sıkılanlar değişik lezzet arayanlar için ideal bir tarif. Ne kurabiye ne kek diyebilirim. Yumuşacık kek tadında kurabiye 🙂 Malzemeler 175 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı 1 su bardağı toz şeker 1 yumurta Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı nişasta Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çimdik tuz 3 […]

Read More
Yemek

Bayrama Özel: Kolay Su Böreği Tarifi

Bayram denince akla ilk olarak baklava başta olmak üzere şerbetli tatlılar geliyor, ama ev yapımı mis gibi börekler olmadan da tüm bayramlar eksik kalıyor. Gelin bu bayram evdekileri mest edecek, pişer pişmez yeme isteği uyandıracak nefis börekler hazırlayalım mutfağımızda.  Geleneksel tarifleri aslına uygun şekilde pratikleştirmek pek kolay değil elbet, geleneksel mutfağımız adeta sabrın bir örneği. Ancak çalışan kesimin yoğunlaşması […]

Read More
X