MALZEMELER
3 Adet Yumurta
3 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
1 Şişe Maden Suyu
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
1 Yemek Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
3 Yemek Kaşığı Portakal Suyu
1 Paket Kabartma Tozu
1,5 Paket Vanilya
9 Kahve Fincanı Un
6 Kahve Fincanı Şeker
YAPIMI
Tavsiye: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Kuru malzemeleri kek harcına spatula yardımıyla karıştırarak yedirin. Fırınınızın performansına göre pişirme süresi artıp azalabilir.
- Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve üzerine toz şeker ekleyerek güzelce çırpın.
- Portakal kabuğu ve vanilyayı güzelce ovun.
- Çırptığınız yumurta ve şekerin üzerine maden suyu, limon suyu, portakal suyu ve sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştırın.
- Ardından kuru malzemeleri eleyerek üzerine ilave edin ve spatula yardımıyla çırpmadan güzelce karıştırın.
- Elde ettiğiniz kek harcını yağlanmış unlanmış bir kek kalıba aktarın ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin.
Leave feedback about this