5 Çeşit Salata / Meze

 Davet sofralarınıza çok yakışacak hepsi birbirinden güzel salatalar hazırlıyoruz. Görseli ve lezzetiyle hem göze hem mideye hitap ediyor. Üstelik pratik bir şekilde hazırlanıyor

HAVUÇ TARATOR

3-4 adet büyük boy havuç
2 yk sıvıyağ
1 çb süzme yoğurt
2 yk yoğurt
1 yk mayonez
1 diş sarımsak rendesi
1/2 çk tuz

AMERİKAN SALATASI 

2 adet patates
2 adet havuç
1 çb bezelye ( konserve kullandım)
5-6 adet kornişon turşu
2 yk süzme yoğurt
4-5 yk mayonez
1 çk tuz

KAPYA BİBER SALATASI 

4 adet közlenmiş kapya biber
1 çb süzme yoğurt
2 yk yoğurt
1 yk mayonez
1 diş sarımsak rendesi
1/2 çk tuz

HUMUS

1 sb haşlanmış kabukları soyulmuş nohut
1/2 çb tahin
3 yk su
2 yk zeytinyağ
1/2 limon suyu
1 diş sarımsak
1 çk tuz, kimyon, kırmızı toz biber

MUHAMMARA

1 sb ekmek içi (robottan çekilmiş )
1/2 sb ceviz içi
1 yk biber salçası
2 yk domates salçası
1 kahve fincanı zeytinyağı
1/2 limon suyu
2 diş sarımsak ( 3-4 karanfil ile dövülmüş)
1 çk tuz, kimyon, nane, kırmızı toz biber, karabiber

About The Author

admin

See author's posts