Bayatlamayan Yapılışı Basit Kopar-At (Perişan) Kurabiye

MALZEMELER:

HAMURU İÇİN:

150 gram tuzsuz tereyağı
1 adet yumurta
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı sıvıyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
6,5 su bardağı un
1 Su bardağı şeker

1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı badem
1  çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı karışık kuru meyve
1  çay bardağı ince doğranmış kuru incir

Yapılışı :

Tüm malzemeler sıra ile uygun kaba alınır. Yumuşak hamur elde edilir.
Tüm çerez malzemeleri eklenir ve tekrar yoğurulur .
Şekil vermeden kopartılarak tepsiye dizilir

160 –  165 derecede fırında üzeri hafif  bir şekilde kızarana kadar pişirilir

Kapalı kavanozlara koyup uzun süre bayatlamadan muhafaza edebilirsiniz

Afiyet Olsun.

About The Author

admin

See author's posts