29 Mart 2024
İstanbul
DİYET

Bu Yemeği Yiyerek Kilo Vermeye Ne Dersiniz?

6 adet kabak
2 adet küçük boy kuru soğan
Bir çay bardağı zeytinyağı
Bir adet domates
Bir yemek kaşığı pirinç
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
2 su bardağı sıcak su
3 diş sarımsak
Bir çay kaşığı toz şeker
Tuz
Karabiber
Dereotu

 YAPILIŞI;

Öncelikle ilk olarak soğanları soyun ve yemeklik olacak şekilde doğrayın.Teflon tencereye yağı koyun ve ısıtın. Yağ tamamen ısındığında içine soğanları atın ve pembeleşinceye kadar tencerede kavurun.Soğanların rengi döndüğünde içine salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar pişirin.Domatesin kabuğunu soyun ve minik küpler halinde doğrayıp tencereye ilave edin.Bir iki dakika sonra ince ince dilimlediğiniz sarımsakları da malzemelere ekleyin ve kavurma işlemine devam edin.Kabakları orta uzunlukta küp şeklinde doğrayın.Kabağın çekirdek kısımlarını çıkarttığınızda yemeğin sulanmasının önüne geçeceksiniz ve kabak yemeği tarifi lezzetini iki katına çıkartacaksınız. Kabakları çok kalın doğramamaya özen gösterin.Kabakları, tuzu, şekeri, yıkanmış pirinci ve karabiberi de tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri güzel bir şekilde harmanladıktan sonra sıcak suyunu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın.Kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin.Yemeği servis yaparken üzerine ince ince kıyılmış dereotu serpiştirin.

 

About The Author

Leave feedback about this

  • Quality
  • Price
  • Service

PROS

+
Add Field

CONS

+
Add Field
Choose Image
Choose Video

X