Çekirdeğin İnsan Sağlığına İnanılmaz Faydaları

Küçük olmasına rağmen büyük işleve sahip çekirdek yoğun bir vitamin, mineral ve esansiyel yağ kaynağına sahiptir. İnsanların günlük hayatta “yedikçe insanın yiyesi geliyor” dediği hatta halk arasında psikolojk bağımlılık yapan bir besin olarak adlandırılan çekirdek, tahmin edildiğinden çok içerisinde mineraller barındırmaktadır. Bu içeriğimizde çekirdeğin insan sağlığına olan faydalarını sizler için araştırdık ve derledik. İşte çekirdeğin faydaları;

1. İçerisinde bulunan E vitamini ve folat sayesinde kalp ve damar sağlığını geliştirir.

2. Bir su bardağının dörtte biri kadar tüketeceğimiz çekirdek E vitaminimi ihtiyacımızın % 60’ndan fazlasını karşılar.

3. Güçlü bir antioksidan içeren E vitamini almak erken ölüm riskini de en aza indirir.

4. Ayçiçeğin içinde bulunan fitosteroller kolesterolün düzenlenmesine yardımcı olur.

5. Kolesterol problemi bulunan kişilerin bol çekirdek tüketmesinde fayda vardır. Fitosteroller sağlıklı kolesterol düzeylerini destekler.

6. Magnezyum Kaynağı Açısından Çok Zengindir.

7. Çekirdeğin içerisinde fazlasıyla magnezyum bulunmaktadır. Magnezyum beyninizi, kalbinizi ve kaslarınızı korur.

8. Ruh sağlığınıza olumlu katkılar yapar.

9. Çekirdekte bulunan magnezyumun bir diğer faydası da duygu durumunuza olumlu katkılarıdır. Depresyonlu hastalara geçmişten bugüne kadar magnezyum sülfat verilmektedir. Yani magnezyum ruh sağlığımıza olumlu katkılarından dolayı da önem teşkil eder.

10. Sinir sistemini düzenler.

12. Kan basıncını düzenler ve dolaşım sistemine destek olur.

13. Ciltte kızarıklık problemlerine iyi gelir.

14. Çekirdek, aynı zamanda kolesterolü düşürme özelliğine de sahiptir. Kolesterol hastaları için oldukça iyi bir besin olarak gösterilmektedir.

15. Kalp da meydana gelen ritm bozukluklarını önler.