Enfes Lezzet Fırında Ballı Somon Tarifi

Read Time:1 Minute, 3 Second

MALZEMELER

SOMON
2 adet somon fileto
1,5 su bardağı soya sos
2 yemek kaşığı bal
1 diş sarımsak
2 dal taze soğan
1 tatlı kaşığı susam
tuz, karabiber

KUŞKONMAZLI ENGİNAR SALATASI
2 adet ayıklanmış çiğ enginar
2 sap kuşkonmaz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı taneli hardal
1/2 limon suyu
tuz, karabiber

YAPILIŞI

Öncelikle somon için balıkların iki tarafına da tuz karabiber serpin.Bal, soya sos, dopranmış sarımsak, doğranmış 1 dal taze soğanı bir kapta karıştırın.Somonları bu sosun içinde en az 1 saat marine edin.Fırın tepsinizi alüminyum folyo ile kaplayıp balıkları içine yerleştirin sosu üzerine gezdirin.200 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.Balıklar pişerken salata için zeytinyağı, hardal, limon suyu, tuz ve karabiberden bir sos hazırlayın.Kuşkonmazların sert olan sap kısımlarını kesin.Enginar ve kuşkonmazları ince ince doğrayarak hazırladığınız sos ile karıştırın.Balıklar fırından çıkınca servis tabağına alın üzerine tepside kalan sostan döküp susam ve taze soğan serpin.Hazırladığınız çiğ enginar salatası ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun…

1 0

About Post Author

Meryem ACAR

M.E.B ÇOCUK GELİŞİMİ & EĞİTİMİ Bilgisayar Eğitmenliği sertifikasına sahibim. 1 Yıldır Laflaf.net ve Teknolojixhaber.com Editörlük yapmaktayım .Teknolojixhaber.com ve laflaf.net sitelerinde kategori başkanlığı yapmaktayım. Teknoloji alanında araştırmalar ve yaşamdan her konuda haberler paylaşmaktan keyif alan bir yazarım. Mesleğimi severek yapmaktayım...
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
100 %
Sleppy
Sleppy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir