Sevgili okurlarım sizlere faydası saymakla bitmeyen yapımı çok basit tüm yemeklerin özellikle kebap yanında vazgeçilmez salata türü olarak soğan salatası diğer adı ile kebap salatası olarak bilinen soğan salatasının tarifini sizlerle paylaşmak isterim 🙂
- 6 tane kırmızı kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sumak
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 2 -3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Öncelikle soğanı soyup piyaz şeklinde ince ince doğrayalım,.İçine sumağı, toz biberi ve tuzu ekleyip eze eze elimizle baharatları yedirelim.Daha sonra ince ince kestiğimiz maydanozu ekleyip sıvı yağı da üzerine gezdirdik mi salatamız hazır.Hazır olan salatamızı sunum tabaklarınız da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
About The Author
Leave feedback about this