Sevgili okurlarım;pratik lezzetlerden vazgeçemeyenlere, tatlılarda sunuma önem verenlere harika bir tarif..
Evdeki malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz fincan tatlısı, Hindistan cevizi ve meyveler ile süslenerek adeta evde bir dekor olarak kullanabileceğiniz güzellikte oluyor.
Malzemeler
-
1 litre süt
-
2 kahve fincanı un
-
1 yemek kaşığı margarin
-
2,5 kahve fincanı toz şeker
-
1 paket vanilin
-
1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
Üzeri için
-
6 adet çilek (arzuya göre muz,fıstık)
Yapılışı:
- Derin bir tencereye süt, un ve şekeri ekleyip çırpma teli yardımıyla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Muhallebi koyu kıvam alıp göz göz fokurdamaya başlayınca margarin ve vanilini ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Pişen muhallebiyi ocaktan alın.
- Orta boy kahve fincanına 2 parmak boşluk bırakacak şekilde, kepçe yardımıyla muhallebiyi dökün.
- Fincandaki muhallebileri önce oda sıcaklığına getirdikten sonra buzdolabında en az 4 saat soğumaya bırakın.
- Soğuyan muhallebileri fincandan yavaşça çıkarın ve Hindistan cevizine bulayın.
- Hindistan cevizine bulanan muhallebileri servis tabağına alın ve üzerini çilek ile süsleyip servis edin.
About The Author
Leave feedback about this