“Kahveli Muhallebi olur mu?” demeyin. Kahve severler bu tarife bayılıyor! Aynı zamanda bu tarifi yaparken etrafınızı mis gibi kahve kokusu saracak. Hem yapmaktan hem de yemekten büyük bir zevk alacağınız tarifimiz için gerekli malzemeler şunlar;
(4 Kişilik)
- 2 su bardağı süt
- 3 çorba kaşığı un
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1/2 paket labne peyniri(yoksa 1 çay bardağı süzme yoğurt)
- 3 çorba kaşığı hazır kahve
- 1/2 çay bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
Hazırlanışı:
– Süt, un, toz şeker ve yumurtayı iyice çıpıp tencereye koyun.
Bunları karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
– Sıcak suda kahveyi eritip süte ekleyin ve karıştırın.
– Labne, hindistan cevizi ve tereyağını karışıma ilave edip mikserle 2-3 dakika çırpın.
– Servis kaselerine boşaltın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
– Buzdolabında soğutarak servis yapın. Afiyet olsun 🙂
About The Author
Leave feedback about this