Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiyenin Malzemeleri 

• 125 gram margarin veya tereyağ
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine sürmek için ayırın)
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiyenin Yapılışı

Yumuşamış margarin veya tereyağını yoğurma kabına alıp karıştırınız. Daha sonra ölçülü bir şekilde yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediniz. İstediğiniz şekilde şekil vererek kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz. Son olarak üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu ve susamı ekelim. 180 derece ısıtılmış fırında pişirip servis edebilirsiniz… Afiyet Olsun 🙂

About The Author

admin

See author's posts