Makarna tüketimi ve kilo arasındaki ilişki, uzun bir zamandır tartışma konusu. Nutrition & Diabetes dergisin de yayınlanan yeni bir çalışmaya göre makarna tüketimi zayıflamaya yardımcı olabileceğini belirtti.
Binlerce İtalyan bireyden elde edilen verileri analiz eden araştırmacılar, makul miktarda makarna tüketiminin obezite ve karın bölgesindeki yağlanma ihtimalinin azalmasıyla bağlantılı olduğunu belirledi.
4 Temmuz günü, internet üzerinden Nutrition & Diabetes dergisinde yayınlanan çalışmada 23.000 kişi yer aldı. Çalışma, makarnanın anavatanı İtalya’da gerçekleştirildi.
Araştırmanın ilk yazarı George Pounis, “elde ettiğimiz verilere göre, bireysel ihtiyaçlar düzeyinde makarna tüketimi; sağlıklı bir vücut kitle endeksi değeri, daha küçük bel çevresi ve daha iyi bir bel-kalça oranı için yararlı” şeklinde konuştu.
George Pounis, “birçok kişinin düşündüğünün aksine, makarna tüketiminin vücut ağırlığının artışı ile ilişki olmadığını, tam tersi zayıflamakla bağlantılı olduğunu gördük” ifadelerini kullandı.
İtalyanların Yöntemini kullanarak zayıf kalmak mümkün!
Bol kaynar su ile haşla
Makarnadan çıkan nişastanın makarnaya yapışmasını sağlar.
Makarnayı Soğuk Tüketin
İçindeki karbonhidratları daha kolay sindirirsiniz.
Makarna Ana Yemek Değildir. Aparatiftir
Küçük porsiyonlarda başlangıç olarak tüketin.
İçi Boluklu Makarna Tercih Edin
Boşluklu makarnalar daha büyük görünür.
Düşük Kalorili Soslar Tercih Edin
Sosların kalorilerini de hesaba alın
Makarnayı Uzun Süre Pişirmeyin
Pişirirken gereken süreyi aşmayın
About The Author
Leave feedback about this