Menemen Soğanlı mı Soğansız mı olur tartışmasına girmeden önce soğanlı deneyin . 😊
Malzemeler:
Bir tane soğan
Dört tane domates
Bir diş sarımsak
Bir tutam maydanoz (isteğe bağlı)
Karabiber
Pul biber
Kekik
Tuz
İki yumurta
Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri
Üç yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
İnce doğuranmış soğanları yağda pembeleşene kadar kavurun kabuğu soyulmuş ince kesilmiş domatesleri ekleyin domatesler eriyince maydanoz ekleyin sonra ayrı bir yerde yumurta tuz ve karabiberi karıştırıp ekleyin biraz karıştırın sonra kaşar ekleyin üzerini kapatın ocağı kısın kaşar eriyince de pul biber ve kekik atıp afiyetle yiyin 😊
About The Author
Leave feedback about this