Sevgili okurlarım hem sütlü hem şerbetli tatlı sevenleri bir araya getirecek bu müthiş tarif.Hem şerbetli, hem de sütlü tatlılardan vazgeçemiyor, ikisinin de lezzetini çok seviyorsanız, size müthiş bir tarifimiz var!Kolaylığı ve kısa zamanda görsel sunumlarla servis yapabileceğiniz bir tatlı çeşididir.İçerisinde şerbetli tatlı olmasına rağmen oldukça hafif oluyor.
Malzemeler
-
1 paket Kemalpaşa tatlısı
-
2 su bardağı toz şeker
-
4 su bardağı su
-
Muhallebisi İçin:
-
1 litre süt
-
2 yemek kaşığı un
-
2 yemek kaşığı buğday nişastası
-
1-2 çay bardağı toz şeker
-
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
-
1 adet vanilya
Yapılışı;
Öncelikle bir tencerede su ve şekeri karıştırın ve kaynamaya bırakın.Kaynayan su ve şeker karışımının içerisine Kemalpaşa tatlısını atın ve şerbeti çekene kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.bir servis kasesi veya tart kalıbının içerisine Kemalpaşa tatlılarını güzelce yerleştirin.Daha sonra derin bir tencerede süt, şeker, buğday nişastası, un ve Hindistan cevizini birbirlerine karışana kadar çırpıcı ile iyice karıştırın.Muhallebiyi orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Fokurdamaya başlayınca altını kısın ve vanilyayı ekleyin, 5 dakika da bu şekilde pişirip, ocaktan alın.Kemal paşaların üzerine muhallebiyi dökün ve her yerine eşi dağılmasını sağlayın.Oda sıcaklığına gelen tatlıyı 4-5 saat kadar da buzdolabında beklettikten servise hazır tatlımız.Ağız tadıyla tüketmeniz dileğiyle, afiyet olsun!
About The Author
Leave feedback about this