Malzemeler
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
İçine :
- Fındık
Üzerine :
- Benmari usulü eritilmiş 80 gram beyaz çikolata
- Hindistan cevizi
Yapılışı:
- Hamur malzemelerini bir kaba kalıp yoğrulur.
- Unu azar azar ilave edelim yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Küçük parçalar koparıp içine fındık ekleyip kapatalım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
- Kurabiye soğuduktan sonra önce benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp sonra hindistan cevizine batırılır.
