Bittikçe tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz . Glutensiz, muhteşem tarif geliyor. Mercimek ekmek tarifi karşınızda..
Malzemeler:
-
1 su bardağı kırmızı mercimek
-
1/2 su bardağı yoğurt
-
1/4 su bardağı zeytinyağı
-
2 adet yumurta
-
1 paket kabartma tozu
-
1/2 demet dereotu
-
1 tutam tuz
-
1 su bardağı lor peyniri
-
1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı
Yapılışı:
- Mercimek bir gece önceden ıslatılır.
- Yumuşamış mercimeği köpüğü gidene kadar yıkıyoruz.
- Mercimekleri robota veya rondoya koyalım. Yoğurdu, yağı ve yumurtaları ekleyip iyice öğütelim.
- Dereotu, tuz ve kabartma tozu da ilave edilip dikdörtgen bir fırın tepsisine döküyoruz.
- Üzerine lor peynirini serpip hafifçe bastırıp düzleyelim.
- Susam ve çörek otu serpin ve 170 derecede 30 dakika pişirelim.
Püf Noktası
Arzu edilirse lor peynirinden farklı bir peynir de tercih edilebilinir.
About The Author
Leave feedback about this