Spiral Patates Nasıl Yapılır?

Read Time:50 Second

Patatesin her halini çok seviyoruz. Yemeğini, kızartmasını, püresini, salatasını… Her öğünde, her şekle girebilen patatesin gönüllerde taht kurması bir tesadüf değil! Malzemeler çok basit. Bir de evde sıkma torbanızın olması yeterli. İşte Spiral Patates Tarifi..

MALZEMELER

2 adet patates
1 adet yumurtanın sarısı
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı parmesan peyniri – rende
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı süt

Kızartmak için Malzemeler
Ayçiçek yağı

Patateslerinizi kabuklarıyla bütün olacak şekilde haşlayın.
Haşlanan patateslerinizi suyundan süzün ve kabuklarını soyun.
Patateslerinizi bir karıştırma kabına alın ve rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Aralarda kalın parçalar kaldıysa bir spatula yardımıyla ezin.
İçerisine yumurta sarısı, tuz, karabiber, rendelenmiş parmesan peyniri, un ve sütü ekleyip iyice karıştırın.
Hazırladığınız patates karışımını düz bir uç yerleştirdiğiniz sıkma poşetine alın ve içerisinde hiç hava kalmamasına dikkat edin.
Yağınızı yayvan bir tavaya alın ve ısıtın.
Patates karışımınızı kızdırdığınız yağın içerisine çevire çevire sıkın.
Altın rengini alınca kağıt havlu serdiğiniz tabağa çıkartın ve servis edin.

ÖNEMLİ HATIRLATMA
* Harcınız kalın ve gövdeli olmalı, eğer sıvı bir harç olursa yağa sıktığınızda dağılacaktır.

0 0
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleppy
Sleppy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir