Tüm dünya için büyük bir tehdit haline gelen koronavirüs sebebiyle bildiğiniz gibi şu sıralar alışverişi doğru bir şekilde yapmak bir hayli önem kazandı. Ancak ne yazık ki bilinçsizce yapılan alışverişlerle de sık sık karşılaşıyor, özellikle sosyal medyada karşımıza çıkan manzaralara şaşırıp kalıyoruz.
Oysa doğru bir acil durum alışveriş listesi hazırlamak ve evde yaşayan herkese 14 gün boyunca yetecek kadar ürün almak hiç zor değil. Hatta bunun için şu sıralar sıkça dile getirilen bir uyarı da var: “Alım gücünüz kadar değil, ihtiyacınız olan kadar alın.”
İşte bu noktadan hareketle acil durum alışveriş listesine neler eklenmeli, bu süreçte nelere dikkat etmeli anlatalım istedik.
En kısa sürede bu sorunun tamamen çözülmesi dileğiyle diyelim ve zorunda kalmadıkça evinizden çıkmamanız gerektiğini de yeniden hatırlatıp listemizi oluşturmaya başlayalım.
Çok önemli bir not: Acil durum alışverişinizi yaparken bir üründen onlarca paket almanız stokların tükenmesine sebep olmaktan başka hiçbir işe yaramayacak, aksine diğer insanların mağdur olmasına, uzun vadede de elinizde kalan ürünlerin bozulmasına yol açacaktır. Bu yüzden lütfen ama lütfen alışverişinizi aşırıya kaçmadan yapın. Uzmanlar, her evde en fazla 14 günlük bir stok olmasının yeterli olduğunu söylüyor ve stok alışverişi yapanlara bunu öneriyor, aklınızda bulunsun.
Baklagiller
Hem uzun süre dayanmaları hem de içeriklerinde bolca yararlı madde, özellikle de protein ve mineral barındırmaları açısından baklagilleri acil durum alışveriş listenize mutlaka eklemelisiniz. Mutfağımızda önemli bir yeri olan ve birçok tarifte bol bol değerlendirebileceğiniz baklagilleri de şöyle sıralayım:
Leave feedback about this