Süt Helvası Nasıl Yapılır?

0 0
Read Time:1 Minute, 0 Second

Dışı tıpkı fırın sütlaç gibi kabuk bağlamış, içi yumuşacık kıvamlı, hafif ve pratik bir tatlı yapmak istiyorsanız bu süt helvası tarifini çok seveceksiniz! Yemeklerden sonra, çayın yanına mis gibi gidecek bu süt helvası tarifi, 10 dakikada fırında bulacak kendini.

Sevdiklerinizin canı tatlı mı çekti, o halde mutfaktan bekleniyorsunuz! Şimdiden ellerinize sağlık!

Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Helva İçin:

1 litre Süt
5 yemek kaşığı Tereyağı(100 gram)
5 yemek kaşığı un(100 gram)

1 su bardağı toz şeker(200 gram)

1 paket vanilin
1 adet yumurta sarısı

Üzeri İçin:

3 yemek kaşığı fındık içi

Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt ve şekeri birlikte, şeker eriyene kadar karıştırın.

Tereyağı ve unu, derin ya da geniş bir tavada, orta ateşte, unun kokusu çıkana kadar kavurun.

Şekerli sütü, kavrulmakta olan karışıma azar azar ekleyerek sürekli karıştırın ve pürüzsüz bir hal alıp koyulaşana kadar bu işleme devam edin.

Son olarak vanilyayı ve yumurta sarısını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Karışımı orta boy fırın kabına dökün ve üzeri kabuk tutana kadar 10 dakika bekleyin.

230 derece önceden ısıtılmış fırında süt helvasını, üzeri kızarana kadar (15 dakika) pişirin.

Fırından çıkan süt helvasını arzuya göre sıcak ya da oda ısısında, fındıkla birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir