Laflaf.net e hoş geldiniz, Bilgi ve eğlence..
Laz böreği, Doğu Karadeniz mutfağına özgü, yufka, tereyağı, muhallebi ve şerbet ile yapılan bir tatlı çeşididir. Yumuşak ve leziz bir tatlı olan laz böreği, çoğu zaman özel günlerde yapılır. Malzemeler: 250 gram tereyağı 150 gram sıvı yağ 20 tane baklavalık yufka 1 litre süt 3 tane yumurta sarısı 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı […]
Beypazarı, Ankara’nın 100 kilometre batısında yer edinen, zamanı ve doğal güzellikleri ile meşhur bir ilçedir. Beypazarı, 13. yüzyılda Selçuklular tarafınca kurulmuş ve Osmanlı döneminde mühim bir ticaret merkezi olmuştur. İlçe, zengin tarihi ve kültürel mirası ile beraber, doğal güzellikleri ile de ziyaretçilerini kendine hayran bırakmaktadır. Beypazarı Turu Programı Bir Beypazarı turunun tipik programı aşağıdaki gibidir: […]
Bayram yaklaşınca herkes en güzel baklavayı yapmak ister. Bu tarif ise baklava tariflerinin en en en güzellerinden. Baklavalık yufka ile harika çıtır börekler ve şerbetli tatlılar yapmak çok kolay. Yalnız çalışırken üzerinin nemli bir bezle kapatılması önemli, yoksa kuruyup parçalanıyor. Tereyağını eritirken hem köpükleri almak hem de biriken tortusundan ayırmak gerekiyor. Böylece sadece yağı kullanarak […]
Bayram yaklaşınca herkes en güzel baklavayı yapmak ister. Bu tarif ise baklava tariflerinin en en en güzellerinden. Baklavalık yufka ile harika çıtır börekler ve şerbetli tatlılar yapmak çok kolay. Yalnız çalışırken üzerinin nemli bir bezle kapatılması önemli, yoksa kuruyup parçalanıyor. Tereyağını eritirken hem köpükleri almak hem de biriken tortusundan ayırmak gerekiyor. Böylece sadece yağı kullanarak […]
İstanbul’da şerbetli tatlı severlerin keşfetmesi gereken 6 mekan Şerbetli tatlılar, Türk insanının tadına doyamadığı gelenekselleşmiş lezzetlerimizden… Yalnızca bayramlarda ve özel günlerde değil, tavşan kanı demli bir çayın yanında her gün yenilesi tatlar. İstanbul’da leziz mi leziz şerbetli tatlı nerede yenir? Şimdi sıra bu sorunun cevabında… Sarmacıdan burmaya, bol fıstıklı baklavadan tulumbaya hatta künefeye kadar İstanbul’da […]
