20 Nisan 2024
İstanbul
Home elif atalar
Yemek

Puf Puf Kabaran Pamuk Poğaça

Malzemeler: 2 adet yumurta beyazı 2 çay bardağı ılık su 2 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tane yaş maya 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin 3 yemek kaşığı şeker 2 tatlı kaşığı tuz 6 veya 6.5 çay bardağı un( kontrolü ekleyin) Bardak ölçüsü 125 gram Üzerine sürmek için: 2 adet […]

Read More
Yemek

Bayatlamayan Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Hamuru için; 250 gr margarin veya tereyağı 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 tane yumurta akı 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı tepeleme dolu tarçın 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 4,5-5 su bardağı un Yapılışı: Öncelikle uygun bir karıştırma kabına tereyağını alalım. Üzerine pudra […]

Read More
Yemek

Nefis Pastane Usulü Islak Kek

Malzemeleri: 1 su bardağı şeker 5 tane yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu Sosu için: 1 su bardağı  şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kakao Üzerine; Hindistan cevizi veya […]

Read More
Yemek

Kahvaltılık Kıymalı Yufka Pide

Malzemeler: 2 Yufka Sosu İçin: 1 tane yumurta 1/2 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvıyağı bir kasede çırpılır Kıymalı İç Harcı İçin: 250 gr kıyma 1 tane soğan 1 adet kapya biber 2-3 tane yeşil sivri biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet küçük küp küp doğranmış domates […]

Read More
Yemek

Çikolatalı Muhallebili Pasta (Bisküvili)

Muhallebi için: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı margarin 1 paket vanilya 1 paket toz krem şanti (2’li değil) Üzeri ve Alt taban için : 2, 5 paket kakaolu burçak bisküvi 1 paket çikolata sosu 2. 5 su bardağı süt (çikolata […]

Read More
Yemek

Kayseri Yağlaması

Hamuru için malzemeler 500 gr. un 1 su bardağı su ½ su bardağı süt 10 gr. yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Kıymalı harç için malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 350 gr. kıyma 2 tane kuru soğan 2 tane yeşil sivri biber 6-7 adet domates 1 yemek kasığı domates salçası […]

Read More
Yemek

Bayatlamayan Yapılışı Basit Kopar-At (Perişan) Kurabiye

MALZEMELER: HAMURU İÇİN: 150 gram tuzsuz tereyağı 1 adet yumurta 1 Su bardağı yoğurt 1 Su bardağı sıvıyağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 6,5 su bardağı un 1 Su bardağı şeker 1 çay bardağı fındık 1 çay bardağı ceviz 1 çay bardağı badem 1  çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı karışık kuru […]

Read More
Yemek

Yapılışı Çok Kolay Nefis Hatay Usulü Tavuk Dürüm

Malzemeler 2-3 patates (kızartılacak) Marul Maydanoz Kuru soğan Turşu Domates Lavaş için: 1,5 su bardağı su 1,5 tatlı tuz Yaklaşık 4 su bardağı un Tavuk sos sosu: 1 paket tavuk göğsü 1,5 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağ Tuz Lavaş sos; 2 Yemek kaşığı tereyağı 1 Yemek kaşığı salça […]

Read More
X