25 Nisan 2024
İstanbul
Yemek

Elveda Ya Şehri Ramazan ! Arefe Günü İftar Menüsü

Sevgili okurlarım 11 Ayın Sultanı Ramazan-ı Şerif ayı geldi ve gidiyor.Huzurun,mutluluğun ,bereketi Ramazan-ı Şerifin son günü kapımızı çaldı maalesef ki her günümüzün ayrı heyecanı,mutluluğu ,iftarı ,sahuru ,tatlı koşuşturmasının son gününe geldik. Rabbimize şükürler olsun ki bu sene de orucumuzu,ibadetlerimizi yaptırmayı nasip etti. Rabbim bir daha ki Ramazan-ı Şerife sağlıkla mutlulukla ulaştırmayı nasip etsin.Elveda Ey Şehri […]

Read More
Yemek

Mardin Kaburga Dolması

Sevgili okurlarım sizlere bugün sevdiklerinize ailenize davet sofralarınıza tam anlamıyla tek başına sunum yapabileceğiniz bir lezzet.Enfes lezzet harika sunum Güney Doğu Mardin mutfağına ait olan kaburga dolması tarifini paylaşmak isterim.Öncelikle görselliğiyle gözlere lezzetiyle damaklara hitap eden kaburga dolmasını kesinlikle sizlere tavsiye ederim. Malzemeler 1 adet kuzu kaburga 250-300 gram kuzu kuşbaşı et 125 gram tereyağı […]

Read More
GEZİ & SEYAHAT Yemek

Taşların Dile Geldiği Masal Şehrim Mardin  Midyat Restoranları &  Yemek Rehberi…

Sevgili okurlarım taşların dile geldiği pek çok farklılığı bir araya getiren şehrim Midyat, Mardin’in en meşhur ve hareketli bir ilçesidir. Geçmişten günümüze kadar pek çok medeniyete ev sahipliği yapan Midyat, günümüzde yerli ve yabancı turistleri hem dini hem de tarihi değerleriyle kendine çekmektedir. Mezopotamya olarak bilinen Mardin Midyat, vaktinde mağara şehir olarak kurulmuştur. Bu nedenle Midyat’ta […]

Read More
X