23 Nisan 2024
İstanbul
Yemek

Az Bilinen Ferah Lezzet Kavun Çekirdeği (Sübye) Şerbetinin Hikayesi ve Tarifi

O kadar zengin bir mutfak kültürümüz var ki bugün hala karşımıza çıktıkça bizi şaşırtmayı başaran, nefis tadıyla “Ben bunu daha önce neden bilmiyormuşum” dedirten nice tarif var. İşte bugün de onlardan birini, sübye şerbetini keşfedeceğiz birlikte. Kavun çekirdekleri kullanılarak hazırlanan bu sıra dışı içecek, yaz aylarında ferah ferah içilebilecek nefis bir tat sunuyor. Osmanlı’dan bu […]

Read More
Yemek

Sıcak Havalarda Serinleticek Kavunlu Sorbe

Yaz aylarında serinleme ihtiyacı duyan herkesin aradığı ilk şeydir dondurma. Yapması da pek bir keyiflidir aslında. Ama dondurmanın yerini tutabilecek bir tat daha var ki, ayrı güzel. Doğru tahmin ettiniz, konumuz sorbeler. Özellikle sıcağın bizi yorduğu yaz aylarında şipşak hazırlanışıyla harika bir alternatif oluyorlar. Birkaç adımla ferahlamaya hazır olun. Aman, kavunların o yeşil kısmını içine […]

Read More
Yemek

Kumsal Tadı:”Kavunlu Smoothie” Tarifi

Bal tadını alan içi sulu kavunlara bir güzelleme kavunlu smoothie tarifi. Az ve öz malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen soğuk bir yaz içeceği. Arzuya göre keten tohumu ya da zerdeçal ve tarçın gibi baharatlarla zenginleştirebilir, farklı meyve ilaveleriyle de tadına zenginlik katabilirsiniz. Şimdi izninizle biraz serinliyoruz. Malzemeler 200 ml. yağsız süt 4 dilim kavun 1 yemek […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

En Sevilen Yaz Meyveleri Ve Faydaları!

Heyecanla beklediğimiz Yaz Mevsimine Adım adım yaklaşırken beraberinde gelen o muhteşem ve hasretle beklediğimiz Yaz meyvelerinden bahsedelim. En sevilen Yaz meyveleri ve Faydaları!!! ANANAS Potasyum, fosfor, demir, A ve C vitamini içerir. Antioksidan koruma sağlar ve bağışıklık sisteminin destekçisidir. Sağlıklı bir diyet meyvesidir. İçerdiği su miktarı da fazla olduğundan zayıflamak isteyenler için fayda sağlar. Ananasta […]

Read More
X