26 Nisan 2024
İstanbul
Yemek

Şekerlenme Derdi Olmadan Çilek Reçeli Yapmanın Püf Noktaları

Misler gibi kokusuyla mevsiminin hiç bitmesini istemediğimiz en nefis meyvelerin başında geliyor çilekler. Ancak ne yazık ki onların çok kısa süre görebiliyoruz tezgahlarda. Neyseki tüm mevsimlerde o nefis lezzetine doyabilmemiz için reçeller var!  Şekerlenmeden uzun süre dayanan, kıvamıyle muhteşem çilek reçellerinin lezzeti hep çok başka. Sabah kahvaltısında ve tatlı tariflerinde afiyetle tüketilir, yüzlerde tatlı bir […]

Read More
Yemek

Kocaman Kabaran Ölçülü 3-6-9 Keki

Bu ölçüleri ömrünüzün sonuna kadar her kek yaptığınızda aklınıza getirecek ve bir daha asla bu ölçülerden çıkmak istemeyeceksiniz. Çünkü hayalleri süsleyen içi yumuşacık, asla kuru kalmayan, uzunca bir süre tazeliğini koruyabilen keklerin sırrı bu gizli rakamlarda saklı… 3 adet yumurta ve 3 kahve fincanı sıvı yağla başlayan tarif 6 ve 9 oranında ilerliyor. Buradaki kahve […]

Read More
Yemek

Yaz Geldiyse: Karpuzlu Cheesecake Tarifi

Hazırlık süresi kısa gibi gözükse de onu yapıp hemen yemek olmaz. Karpuzlu cheesecake’i hazırlayıp buzdolabında en az dört saat kadar bekletmeniz gerekiyor. Düşünsenize bir cheesecake ve karpuz tadı bir arada. Yaz geldiyse tam da zamanı  artık her yerde o var çünkü karpuz bir meyveden biraz daha fazlası…  Malzemeler Cheesecake tabanı için: 3 adet yulaflı bisküvi […]

Read More
GÜZELLİK

Evde Doğal Makyaj Bazı Nasıl Yapılır?

Pek çok kişi için günlük hayatın bir parçası olan makyaj yapmak, çeşitli donanımları ister. Kozmetik mağazalarından temin edilen bu donanımlar ve malzemeler sayesinde cildinize zarar vermeden makyaj yapıp kendinizi iyi hissedebilirsiniz. Zevkinize göre yaptığınız makyajlar sayesinde, gün içinde şıklık sağlayabilirsiniz. Makyaj yapanlara makyaj öncesinde makyaj bazının kullanılması önerilir. Peki, makyaj bazı nedir? Bu satırlarda aklınızdaki bu soruyu […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Ayna Gibi Cam Parlatma Taktikleri

Sevgili okurlarım yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte evimize vuran güneşin camlarımızda ki kiri yağmur damlalarının daha çok ortaya çıkmasıyla cam temizliğinin zamanının geldiğini gösteriyor demek.Bu konuyu gözünüzde büyütmek için haklı sebepleriniz olsa da cam temizliğinde pratik bilgilerden haberdar olmanız kolay ve etkili bir cam temizliği yapabilmenize olanak sağlar.Peki,bu temizliği zorlanmadan saatlerinizi harcamadan basit bir şekilde nasıl […]

Read More
Yemek

Evde Çıtır Çıtır Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Türk mutfağının enfes lezzetlerinden çıtır çıtır tulumba tatlısını evde yapmak çok kolay.. İşte Çıtır Çıtır Tulumba Tatlısı tarifi.. Malzemeler Hamuru için: 2 su bardağı su 2,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı toz şeker 1/2 çay kaşığı tuz 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı limon suyu Şerbeti için: 3 su bardağı şeker […]

Read More
LAFLAF

Gaziantep’in Meşhur Alinazik Kebabı

Sevgili okurlarım; tadı damağınızda kalıcak bir Alinazik kebabı için; kaliteli, dinlenmiş etiniz varsa (tercihe göre kuzu eti ya da kıyma kullanılabilir) emek verdikten ve aşamaları tek tek uyguladıktan sonra onun keyfini çıkarmak ve sevdiklerinizle paylaşmak sizin elinizde.  Malzemeler 400 gram orta yağlı kıyma 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığısıvı yağ 1 adet soğan(yemeklik doğranmış) […]

Read More
Yemek

Harika Sunumuyla:Limon Kabuğunda Limon Suffle

 Malzemeler 8 adet orta boy limon 6 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı kaşığı un Yarım su bardağı limon suyu Pişirme Kağıdı  Yapılışı: Yıkadığınız limonları, hem tepside dikey durabilmesi hem de kesilen diğer tarafından içini çıkarabilmek için uçlarından kesin. Bir tatlı kaşığı yardımıyla limonların içlerini oyup, suyunu kullanmak için limon içlerini […]

Read More
Yemek

Nohut Salatası

2 Kişilik Malzemeler 250 gram haşlanmış nohut 10 adet cherry domates(ortadan ikiye kesilmiş) 2 adet salatalık(küp kesilmiş) 1/2 bağ dereotu(kıyılmış) 1/2 bağ taze nane(kıyılmış) 1/2 bağ taze soğan(ince ince kesilmiş) Sosu için 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 adet limon suyu 4 yemek kaşığı nar ekşisi 1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir) Yapılışı Haşlanmış nohut(önceden haşlanmış […]

Read More
DİYET

Bir Ayda İki Beden İncelmeye Ne Dersiniz?

Son günlerde COVIT-19 salgınından dolayı evden çıkamayınca mutfaklardan çıkamaz olduk.Evet, biz Türk milleti olarak yemek yemeyi seven bir kültüre sahibiz. Bu salgın da tuzu biberi oldu.Can sıkıntısından sürekli farklı yemek tarifleri yaparak yemek yemelerimiz atıştırmalarımız arttı.Ama belli bir zaman sonra bu yemek yeme azmi kilo ve hastalık olarak bizlere maalesef geri dönmektedir. Bu fazla kilolarımızdan […]

Read More
X