29 Mart 2024
İstanbul
Yemek

Mehmet Şef’den Kaz Ciğeri Tarifi

Kuzu ciğerine göre daha yağlı olan Kaz Ciğeri fazlası ile doyurucu bir lezzettir. Peki, kaz ciğeri nasıl yapılır? İşte Mehmet Yalçınkaya Şef’den Kaz Çiğeri tarifi.. MALZEMELER 1 adet Ördek göğsü Jelatin 3 yaprak Fuagra 2 adet soğan 100 Gr dana iliği Taze kekik Sarımsak Tereyağ Sifon ekmek Kuru İncir (kaliteli dolu dolu olanlardan Aydın inciri […]

Read More
X