Mükemmel Rus Pastası: Marlenka
Diğer adı “Medovik” olan ve ülkemizde “Ballı Cevizli Rus Pastası” olarak tanınan Marlenka, dillere destan tadıyla karşımızda. Rus pastası olarak bilinse de aslında bir “Slav Pastası” demek daha doğru olacaktır. Çünkü Ukrayna, Beyaz Rusya, Polonya gibi ülkelerde de bilinen ve popüler bir pastadır. Ünü tüm ülkelere yayılan Marlenka şu an birçok ülkede sevilerek tüketilmektedir ve “Russian Honey Cake” ismiyle daha çok bilinmektedir. Orijinali 13 kat olarak hazırlanan bu […]