Parmak isirtan Ozbek plavi nasil yapılir!!
Malzemeler: 1. Pirinç (1kg) 2. Havuç (1kg) 3. Yağ (500-600 ml ) 4. Et (1kg gr isteği göre dana yada kuzu eti) 5. Kuru soğan (2-3 tane) 6. Tuz,tane kimyon (isteği göre sarimsak, acı biber) Yapılışı! Önce tencereye yağı dökelim iyice ısınmaya başladıktan sonra doğranmış soganlarimizi ekleyelim soğanlar biraz kızardıktan sonra etimizi ekleyib kavuralim (et […]