20 Nisan 2024
İstanbul
Home pide
Yemek

Kahvaltılık Kıymalı Yufka Pide

Malzemeler: 2 Yufka Sosu İçin: 1 tane yumurta 1/2 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvıyağı bir kasede çırpılır Kıymalı İç Harcı İçin: 250 gr kıyma 1 tane soğan 1 adet kapya biber 2-3 tane yeşil sivri biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet küçük küp küp doğranmış domates […]

Read More
Yemek

Ramazan’ın Vazgeçilmezi Ramazan Pidesi Yapımı

Ramazan ayının güzelliği biraz da yılda sadece bir ay yiyebildiğimiz ramazan pidesinde saklı. Bereketleri sofraların, hep birlikte yapılan iftarların, her bir lokmanın değerinin bilindiği ramazanın en özel lezzetlerinden biri ramazan pidesi. Tüm ailenin toplandığı o sofralara lezzet katan ramazan pidesine ister ramazan ayında isterseniz de diğer aylarda kavuşabilirsiniz. Yani evde de hazırlanabilir ramazan pidesi, fırından sıcak […]

Read More
Yemek

Evde Mis Gibi Yumuşacık: Tırnak Pidesi

Undan elde ettiğimiz güzelliklerde bu sefer konuğumuz tırnak pidesi. Hani kebabın yanında gelen, hani o meşhur iskender kebabının altına döşenen sıcacık, tazecik, mis gibi yumuşacık pide varya, işte o tırnak pidesi.. Özellikle Güneydoğu yöremizde, neredeyse ekmek kadar çok tüketilen bir pide cinsi tırnak pidesi. İsmini üstündeki çentiklerden alıyor, çünkü o çentikler parmak uçlarıyla yapılıyor. Ama […]

Read More
Yemek

Karadeniz’in En Sevilen Lezzetlerinden Biri: Bafra Pidesi

Tereyağı ile cilalanmış dış katmanı, soğanlı kıyma harcının mis gibi aroması ve her lokmada damaklarınızı şenlendiren kıymalı Bafra pidesinin dört dörtlük tarifi ile karşınızdayız! Karadeniz’in en sevilen lezzetlerinden biri olan pidemizin hamurunu hazırlayıp, bir süre dinlendirdikten sonra içerisine kıymalı harcı dolduracak; sadece 12 dakika fırında pişirdikten sonra servis edeceğiz. Malzemeler Hamuru İçin: 3 su bardağı […]

Read More
Yemek

Lezzetli Kıymalı Pide Tarifi

Dışarıda yediklerinizden bile lezzetli olacak nefis bir kıymalı pide hazırlamaya ne dersiniz?  Pide tariflerinin en sevilenlerinden kıymalı pideyi bu kez evde kolayca yapıyoruz..  Malzemeler Hamuru için: 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 3 su bardağı un Kıymalı […]

Read More
Yemek

Kalan Pideleri Değerlendirebileceğiniz: Bayat Pide Muhlaması

Ramazan ayında en çok tükettiğimiz hamur işlerinden biri olan ramazan pidesi, bazı zamanlar fazla geliyor, kalanı bayatlıyor. Bu kalan pideleri en güzel şekilde değerlendirebiliriz. Sizler de bayatlamış veya kurumuş ramazan pidelerini en leziz şekilde değerlendirmek istiyorsanız, bu tarifi uygulayabilirsiniz… Malzemeler 1 su bardağı süt (pideleri ıslatmak için) 1 adet ramazan pidesi (bayatlamış, küp kesilmiş) 5 […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Ramazan Ayında Corona Virüsü Nedeniyle Uygulanacak Yasaklar ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

Corona virüsü ile mücadele eden ülkelerden biri olan Türkiye, virüsün yayılmaması için önlemler almaya devam ediyor. Dünyayı etkisi altına alan corona virüsü salgınının da Türkiye’de de vaka sayısı 100 bini aştı. Virüsün daha fazla yayılmaması içinse her geçen gün önlemler sıklaştırılıyor. Bu kapsamda da birlik ve beraberlik ayı olan Ramazan ayı için de birtakım tedbirler […]

Read More
Yemek

Onbir Ayın Sultanı Ramazan’a Özel: Evde Kal! Kendi Pideni Kendin Yap!!

Ramazan ayının güzelliği biraz da yılda sadece bir ay yiyebildiğimiz ramazan pidesinde saklı. Bereketleri sofraların, hep birlikte yapılan iftarların, her bir lokmanın değerinin bilindiği ramazanın en özel lezzetlerinden biri ramazan pidesi. Tüm ailenin toplandığı o sofralara lezzet katan ramazan pidesine ister ramazan ayında isterseniz de diğer aylarda kavuşabilirsiniz. Yani evde de hazırlanabilir ramazan pidesi, fırından sıcak […]

Read More
X