28 Mart 2024
İstanbul
AHLAK

Sabır ve Tahammül

Merhaba Arkadaşlar, Hadi be kardeşim, Patlama geldik, Daha ne kadar bekleyeceğiz, İşimiz var arkadaşım, Bu sözler ve/veya benzeyen bazen kaba, argo bazen de küfürlü sözler maalesef duyuyoruz.. Uzun zamandır çevremde ve sosyal medyada dahi gözlemlediğim bir sorunu paylaşmak istiyorum. Yaşadığımız dönemin zor ve kısıtlayıcı ortamından dolayı bir tahammülsüzlük ve karşımızdakine tahakküm kurma kendi kalıbınıza sokma […]

Read More
Yemek

Sabrın Nefis Birleşimiyle;Tüm Püf Noktalarıyla Evde Ekşi Maya Yapımı

Hatırlar mısınız çocukken annelerimizin hazırladığı beslenme çantalarını? İki ekmek arasına dizilmiş beyaz peynirin, kıpkırmızı domateslerin kokusunu… Nasıl da afiyetle yerdik onları. Bakkaldan dönerken ucunu kopara kopara yediğimiz ekmekleri unutmak mümkün mü? Böyle mis kokulu anılarla sevmeye başlamıştık ekmeği. İşe, okula giderken kurtarıcımızdı ekmek. Sulu yemeklerin onsuz boynunu büktüğü, kahvaltıların anlam kazandığı lezzetti ekmek. Böylesine sevilirken […]

Read More
KENDİN YAP Yemek

Evde Mis Kokulu Ekmek Yapmak İsteyenler İçin Püf Noktalarıyla Ekmek Tarifi

Kim ne derse desin, seviyoruz efendim biz ekmeği. Çok seviyoruz. Nasıl sevmeyelim? Yumuşacık, sıcacık oluşuna dahi yüzlerce methiye dizilebilir, her diliminde mutluluğun tarifini yeniden yazabiliriz. Soframızın baş tacı çünkü ekmek. Her öğünde ekmek, peynir, zeytin olsa oturup keyifli yiyebilme potansiyeline de sahibiz üstelik. Her şey bir yana ekmek bir yana bizim için. Hele evde yapılanı, […]

Read More
X