29 Mart 2024
İstanbul
Yemek

Doyurucu Sebzeli Tavuklu Mini Ekmek Sandviç…

Sevgili okurlarım sizlere çok basit rahatlıkla yapabileceğimiz doyurucu ve çok kolay olduğu kadar sağlıklı da olan tavuklu sebzeli mini ekmek sandviçi tarifini paylaşmak istedi.Umarım sizlerde beğenirsiniz… Malzemeler; 2 mini somun ekmek veya sandviç ekmeği 200 g kuşbaşı tavuk eti (Tercihen kalça şiş) 1 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı soya sosu […]

Read More
LAFLAF Yemek

Bir İzmir Masalı: Ev Yapımı Kumru Tarifi

Nohut mayası ile hazırlanan hamuru, kumru ekmeğine özel şeklini aldıktan sonra sırasıyla pekmezli su ve susama batırılır. Taş fırınlarda pişirilen ekmekler, taban kısmı kalın olacak şekilde kesildikten sonra ızgarada renk alana kadar kızartılır. Evet, ekmeğin kızartılması önemli bir nokta. Nohut mayalı olması da sandviç ekmeklerinden de jülyen şeklinde doğranmış sosis ve olmazsa olmaz diğer malzemelerin […]

Read More
X