29 Mart 2024
İstanbul
SAĞLIKLI YAŞAM

Şifa Kaynağı: Sumak Şerbeti

Yıllardır salataların sosunda yer alan sumak, şimdi ise bir şerbet olarak karşınızda! Lezzeti enfes, bir o kadar da şifa dağıtan bu şerbetimizi denemeyi unutmayın! Sumak şerbeti tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.  Malzemeler 1 büyük çay bardağı tane sumak 1 litre sıcak su 1 çay bardağı toz şeker Yapılışı: Tane sumağımızı ve toz şekeri uygun […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

Ramazanın Mucize Baharatı:Oruç Tutan Herkesin Ortak Sorununa Çare…

Sevgili okurlarım Ramazan ayının son günlerini yaşadığımız şu günlerde hava sıcaklıkları artmaya başlamasıyla birlikte vücudumuzu etkileyen problemler yaşamaya başladık.Diyetisyen Derya Zünbülcan, ramazan ayında havaların ısınmasıyla vücudu etkileyen üç temel problem olduğunu ifade ederek, bu üç problemin önüne kakule isimli baharatın geçtiğini söyledi. Zünbülcan, “Ramazan ayında yaşanan ağız kokusu, sindirim zorluğu ve halsizliğe kakule baharatı ilaç […]

Read More
Yemek

Faydaları Saymakla Bitmeyen Şifa Kaynağı Kemik Suyuna Çorba

Özellikle çocukların ve ergenlik dönemindeki gençlerin bağışıklık sistemlerini güçlendiriyor, kemik gelişimine destek oluyor. Kemik erimesi gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini en aza indiriyor. Sindirim sistemini düzenliyor, hafızayı güçlendiriyor, ciddi kaza ve yaralanmaların daha hızlı bir şekilde iyileşmesine destek oluyor… Bunlar kemik suyunun ve kemik suyuna çorbanın faydalarından sadece birkaçı. Sağlığımız üzerine güzel etkileri bir kase kemik suyuna çorba […]

Read More
Yemek

Vitamin Deposu Zencefilli Havuç Çorbası

Soğanla kavrulan havuç ve patatese, sarımsakla beraber ezilince özünü çıkarttığımız taze zencefili ilave ediyoruz. Nefis oluyor. Ayrıca biz su kullandık ama dilerseniz tavuk suyuyla bu tarifi lezzetlendirebilir ve şifa hanesine bir puan daha ekleyebilirsiniz. Yapımı çok basit bu zencefilli havuç çorbası tarifini çok seveceksiniz.   Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 5 adet havuç […]

Read More
SAĞLIKLI YAŞAM

“Kara Kekik” Olarak da Bilinen Şifa Kaynağı: Zahter

Onun adını kahvaltı sofralarında da, aktarlarda da, semt pazarlarında da duyuyoruz duymasına ama zahter nedir, tam olarak biliyor muyuz? Doğaya yüzümüzü dönüp yepyeni, şifa dolu bitkiler keşfetmeye bayıldığımız köşemizin bugünkü konuğu zahter! Özellikle Hatay, Kilis ve Gaziantep mutfağında sıkça kullanılan, oysa hem lezzeti hem de faydalarıyla bir an önce her mutfağa konuk edilmesi gereken bu güzelliği hep […]

Read More
X